Рецепт Омлет белковый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Омлет белковый
| Шампиньоны | 30 г |
| Лук зеленый (перо) | 13 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 135 г |
| Яичный белок куриный | 127 г |
| Творог обезжиренный | 40 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Омлет белковый".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.7 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2774 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 20.4% | 809 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 3.3% | 5091 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2.1% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 9.1% | 1818 г |
| Вода | 84.4 г | 2273 г | 3.7% | 6.1% | 2693 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.9 мкг | 900 мкг | 9.7% | 16% | 1036 г |
| бета Каротин | 0.523 мг | 5 мг | 10.5% | 17.3% | 956 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 5.1% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.38 мг | 1.8 мг | 21.1% | 34.8% | 474 г |
| Витамин В4, холин | 25.61 мг | 500 мг | 5.1% | 8.4% | 1952 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.502 мг | 5 мг | 10% | 16.5% | 996 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 5.9% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.734 мкг | 400 мкг | 2.7% | 4.4% | 3726 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.051 мкг | 3 мкг | 1.7% | 2.8% | 5882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.47 мг | 90 мг | 17.2% | 28.3% | 582 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.772 мг | 15 мг | 5.1% | 8.4% | 1943 г |
| Витамин Н, биотин | 6.003 мкг | 50 мкг | 12% | 19.8% | 833 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.6 мкг | 120 мкг | 10.5% | 17.3% | 952 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5292 мг | 20 мг | 12.6% | 20.8% | 791 г |
| Ниацин | 0.937 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.42 мг | 2500 мг | 12.1% | 19.9% | 827 г |
| Кальций, Ca | 17.82 мг | 1000 мг | 1.8% | 3% | 5612 г |
| Кремний, Si | 3.755 мг | 30 мг | 12.5% | 20.6% | 799 г |
| Магний, Mg | 17.61 мг | 400 мг | 4.4% | 7.2% | 2271 г |
| Натрий, Na | 96.18 мг | 1300 мг | 7.4% | 12.2% | 1352 г |
| Сера, S | 102.84 мг | 1000 мг | 10.3% | 17% | 972 г |
| Фосфор, P | 41.8 мг | 800 мг | 5.2% | 8.6% | 1914 г |
| Хлор, Cl | 120.79 мг | 2300 мг | 5.3% | 8.7% | 1904 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 142.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.632 мг | 18 мг | 3.5% | 5.8% | 2848 г |
| Йод, I | 6.69 мкг | 150 мкг | 4.5% | 7.4% | 2242 г |
| Кобальт, Co | 5.751 мкг | 10 мкг | 57.5% | 94.7% | 174 г |
| Литий, Li | 15.63 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1037 мг | 2 мг | 5.2% | 8.6% | 1929 г |
| Медь, Cu | 146.5 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 24.2% | 683 г |
| Молибден, Mo | 7.016 мкг | 70 мкг | 10% | 16.5% | 998 г |
| Никель, Ni | 6.945 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 106.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.154 мкг | 55 мкг | 23.9% | 39.4% | 418 г |
| Стронций, Sr | 3.23 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.68 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 25510 г |
| Хром, Cr | 5.83 мкг | 50 мкг | 11.7% | 19.3% | 858 г |
| Цинк, Zn | 0.2671 мг | 12 мг | 2.2% | 3.6% | 4493 г |
| Цирконий, Zr | 2.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.163 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.318 г | ~ | |||
| Валин | 0.378 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.132 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.325 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.474 г | ~ | |||
| Лизин | 0.357 г | ~ | |||
| Метионин | 0.206 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.346 г | ~ | |||
| Треонин | 0.252 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.344 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.555 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.427 г | ~ | |||
| Аланин | 0.355 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.572 г | ~ | |||
| Глицин | 0.203 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.016 г | ~ | |||
| Пролин | 0.208 г | ~ | |||
| Серин | 0.389 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.211 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 21.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.556 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.202 г | min 16.8 г | 1.2% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.563 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.523 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет белковый составляет 60,7 кКал.
- Порция = 257 гр (156 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 60.7 кКал | -% | |
| Белки | 9.4 г | -% | |
| Жиры | 1.1 г | -% | |
| Углеводы | 2.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 84.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОМЛЕТ БЕЛКОВЫЙ
Омлет белковый богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 21,1 %, витамином C - 17,2 %, витамином H - 12 %, витамином PP - 12,6 %, калием - 12,1 %, кремнием - 12,5 %, кобальтом - 57,5 %, медью - 14,7 %, селеном - 23,9 %, хромом - 11,7 %
Чем полезен Омлет белковый
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Капуста и фасоль жареные
- Блины
- Крем творожный
- Торт блинный
- Овощное рагу
- Кабачковые оладьи
- Хлебцы гречневые с луком, киноа и кунжутом
- Батончик злаковый клубника
- Творожная смесь
- Сэндвич с курицей
- Чахохбили
- Халуми по-итальянски с мятой [Тюкалиночка]
- Пшеничная каша на одного
- Вафли творожные
- салат из свеклы чесноком и майонезом
- Картофель 400 с зажаркой оливокое масло 5
- Мартин в масле
- Творожный сыр Виолетта
- Суп полевой из курицы
- Булочка со сгущенкой
- Dessert blinis
- Салат с крабовыми палочками и яйцом
- Печень куриная жареная на сливочном масле
- Люля-кебаб из говядины
- Сыр плавленый Hochland
- Рис басмати отварной
- Котлеты свиные
- Мёд акация
- Пюре
- Амарантовая каша с тыквой
- Шашлык из куриной грудки
- кетчуп
- Творог ВОЛЖСКИЕ ПРОСТОРЫ 9%
- Батончик шоколадный кокос
- Кляр
- Молоко 0.05% без лактозы
- Рыба жареная
- Щи с консервой
- Улитка мак
- Оладьи из кабачков
- Булка с кремом
- Лисички отварные
- Шоколад молочный с фундуком
- Йогурт Skyr vanilla [Pilos]
- Лисички о жаренные с луком и чесноком
- Мороженое "FRUDOZA" со вкусом клубники
- Хлебцы рисовые с соевым соусом
- кефир
- Куриное филе запеченное с перцем и луком
- Choco nut
- Варенье морошка 2
- Грибной бульон
- Мальвикс
- Куриный супчик "Здоровье" (копия)
- Запеканка с изюмом и крем-соусом из кураги
- Гречка масала + куриная оладья с овощной икрой
- Уши свиные
- Салат свекольный с орехами
- Суп грибной с лисичками
- Яичница с перцем
- Кедровая мука
- Рулет Бисквитный с начинкой "Варёная сгущёнка",
- Вермешелевый суп со свининой
- Баклажан в сметане (духовка)
- Вермишель
- ЙОГУРТ НАТУРАЛЬНЫЙ
- Гречневые булочки
- Milka peanut caramel
- Брауни
- Вафли от мамы
- Бедро куриное
- Аджапсандал
- Сосиски сочные
- Овсяноблин
- Омлет с брокколи и сыром
- Каравай свадебный
- Авокадо-оладь
- Яичница с брокколи и помидором
- Рис отварной
- Котлета из свинины с полбой
- КОТЛЕТЫ ИЗ ФАРША ГОВЯДИНЫ , ИНДЕЙКИ И КАБАЧКА
- Сырники из рикотты
- Бутерброд
- Самса Магнит
- Летний салат
- Фасоль жаренная в томатном соусе
- Кепчук
- Хлебцы хрустящие гречневые запеченые
- Витамины от А до Цинка (Доппельгерц актив)
- Оладушки из банана
- Хлеб хлыновский
- Сыр фасованный "Эдам"
- Блинчики с сулугуни и зеленью
- Лук маринованный август 2023
- Мороженое четыре шоколада
- Шоколад 85%
- Завтрак туна
- Яичница болтунья с колбасой, шампиньонами и хлебом
- Дигидрокверцетин
- Батон волотовской
Метки: Как приготовить Омлет белковый, калорийность 60,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет белковый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
