Рецепт Смузи с ламинарией. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи с ламинарией

Морская капуста (ламинария) сушеная 10 г
Конопля, семя сушеное лущёное 10 г
Огурец парниковый 84 г
Имбиря корень сырой 3 г
Вода 250 г
Лимон 65 г
Сельдерей 40 г
Укроп 17 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 11 г
Петрушка свежая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи с ламинарией".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.7 ккал 1684 ккал 1.5% 5.8% 6553 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 6.6% 5846 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 7.8% 5091 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 3.5% 10950 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 17.5% 2222 г
Вода 92.2 г 2273 г 4.1% 16% 2465 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.4 мкг 900 мкг 13.5% 52.5% 741 г
альфа Каротин 0.784 мкг ~
бета Каротин 0.791 мг 5 мг 15.8% 61.5% 632 г
бета Криптоксантин 4.4 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.842 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 12.1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 7.8% 5000 г
Витамин В4, холин 5.38 мг 500 мг 1.1% 4.3% 9294 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 15.6% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 9.7% 4000 г
Витамин В9, фолаты 11.424 мкг 400 мкг 2.9% 11.3% 3501 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 20.2% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 17.9 мг 90 мг 19.9% 77.4% 503 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.398 мг 15 мг 2.7% 10.5% 3769 г
Витамин Н, биотин 0.697 мкг 50 мкг 1.4% 5.4% 7174 г
Витамин К, филлохинон 72.8 мкг 120 мкг 60.7% 236.2% 165 г
Витамин РР, НЭ 0.4769 мг 20 мг 2.4% 9.3% 4194 г
Ниацин 0.175 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 304.32 мг 2500 мг 12.2% 47.5% 822 г
Кальций, Ca 39.84 мг 1000 мг 4% 15.6% 2510 г
Кремний, Si 17.377 мг 30 мг 57.9% 225.3% 173 г
Магний, Mg 53.14 мг 400 мг 13.3% 51.8% 753 г
Натрий, Na 103.16 мг 1300 мг 7.9% 30.7% 1260 г
Сера, S 33.27 мг 1000 мг 3.3% 12.8% 3006 г
Фосфор, P 62.1 мг 800 мг 7.8% 30.4% 1288 г
Хлор, Cl 177.82 мг 2300 мг 7.7% 30% 1293 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 188.9 мкг ~
Бор, B 64.3 мкг ~
Ванадий, V 16.07 мкг ~
Железо, Fe 2.897 мг 18 мг 16.1% 62.6% 621 г
Йод, I 190.59 мкг 150 мкг 127.1% 494.6% 79 г
Кобальт, Co 2.778 мкг 10 мкг 27.8% 108.2% 360 г
Литий, Li 2.666 мкг ~
Марганец, Mn 0.2654 мг 2 мг 13.3% 51.8% 754 г
Медь, Cu 107.7 мкг 1000 мкг 10.8% 42% 929 г
Молибден, Mo 1.742 мкг 70 мкг 2.5% 9.7% 4018 г
Никель, Ni 1.715 мкг ~
Рубидий, Rb 14.3 мкг ~
Селен, Se 0.342 мкг 55 мкг 0.6% 2.3% 16082 г
Стронций, Sr 8.82 мкг ~
Фтор, F 109.25 мкг 4000 мкг 2.7% 10.5% 3661 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 10.9% 3546 г
Цинк, Zn 0.517 мг 12 мг 4.3% 16.7% 2321 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.019 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.125 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 86.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 49.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.198 мг ~
Стигмастерол 0.065 мг ~
бета Ситостерол 0.044 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.058 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.114 г min 16.8 г 0.7% 2.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.111 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.099 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.756 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 26.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.545 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.542 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.199 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.172 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.027 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.012 г ~

Энергетическая ценность Смузи с ламинарией составляет 25,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.7 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 92.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ С ЛАМИНАРИЕЙ

Смузи с ламинарией богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, бэта-каротином - 15,8 %, витамином C - 19,9 %, витамином K - 60,7 %, калием - 12,2 %, кремнием - 57,9 %, магнием - 13,3 %, железом - 16,1 %, йодом - 127,1 %, кобальтом - 27,8 %, марганцем - 13,3 %

Чем полезен Смузи с ламинарией

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи с ламинарией, калорийность 25,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи с ламинарией, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы