Рецепт Лазанья с филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лазанья с филе

Листы для лазанья Lasagne 150 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 765 г
Лук репчатый (Пассерование) 96 г
Морковь (Пассерование) 76 г
Чеснок (Пассерование) 11 г
Подсолнечное масло 30 г
Перец сладкий зеленый (Пассерование) 125 г
Сыр российский магнит 264 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 720 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лазанья с филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.1 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1137 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 12.6% 535 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 7.5% 903 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 2.6% 2547 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3% 2222 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2% 3294 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.5 мкг 900 мкг 15.9% 10.7% 627 г
бета Каротин 0.853 мг 5 мг 17.1% 11.5% 586 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 1.8% 3830 г
Витамин В4, холин 17.48 мг 500 мг 3.5% 2.4% 2860 г
Витамин В5, пантотеновая 0.625 мг 5 мг 12.5% 8.4% 800 г
Витамин В6, пиридоксин 0.289 мг 2 мг 14.5% 9.8% 692 г
Витамин В9, фолаты 4.17 мкг 400 мкг 1% 0.7% 9592 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 1.8% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 8.14 мг 90 мг 9% 6.1% 1106 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.134 мг 15 мг 7.6% 5.1% 1323 г
Витамин Н, биотин 0.516 мкг 50 мкг 1% 0.7% 9690 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 2.2% 3077 г
Витамин РР, НЭ 3.0194 мг 20 мг 15.1% 10.2% 662 г
Ниацин 4.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.59 мг 2500 мг 9% 6.1% 1108 г
Кальций, Ca 11.66 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8576 г
Кремний, Si 3.377 мг 30 мг 11.3% 7.6% 888 г
Магний, Mg 37.74 мг 400 мг 9.4% 6.3% 1060 г
Натрий, Na 21.26 мг 1300 мг 1.6% 1.1% 6115 г
Сера, S 94.88 мг 1000 мг 9.5% 6.4% 1054 г
Фосфор, P 70.8 мг 800 мг 8.9% 6% 1130 г
Хлор, Cl 49.06 мг 2300 мг 2.1% 1.4% 4688 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.2 мкг ~
Бор, B 58.7 мкг ~
Ванадий, V 4.16 мкг ~
Железо, Fe 0.926 мг 18 мг 5.1% 3.4% 1944 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 0.7% 9036 г
Кобальт, Co 5.901 мкг 10 мкг 59% 39.8% 169 г
Литий, Li 10.454 мкг ~
Марганец, Mn 0.0904 мг 2 мг 4.5% 3% 2212 г
Медь, Cu 84.64 мкг 1000 мкг 8.5% 5.7% 1181 г
Молибден, Mo 6.878 мкг 70 мкг 9.8% 6.6% 1018 г
Никель, Ni 5.061 мкг ~
Рубидий, Rb 79.1 мкг ~
Селен, Se 7.227 мкг 55 мкг 13.1% 8.8% 761 г
Стронций, Sr 0.35 мкг ~
Фтор, F 52.32 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7645 г
Хром, Cr 10.49 мкг 50 мкг 21% 14.2% 477 г
Цинк, Zn 0.6576 мг 12 мг 5.5% 3.7% 1825 г
Цирконий, Zr 1.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.28 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.774 г ~
Валин 0.552 г ~
Гистидин* 0.555 г ~
Изолейцин 0.483 г ~
Лейцин 0.84 г ~
Лизин 1.116 г ~
Метионин 0.19 г ~
Метионин + Цистеин 0.367 г ~
Треонин 0.475 г ~
Триптофан 0.162 г ~
Фенилаланин 0.453 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.839 г ~
Заменимые аминокислоты 0.377 г ~
Аланин 0.555 г ~
Аспарагиновая кислота 0.868 г ~
Гидроксипролин 0.087 г ~
Глицин 0.393 г ~
Глутаминовая кислота 1.397 г ~
Пролин 0.429 г ~
Серин 0.432 г ~
Тирозин 0.386 г ~
Цистеин 0.182 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 14.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.256 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.267 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.508 г min 16.8 г 3% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.627 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.095 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.052 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Лазанья с филе составляет 148,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.1 кКал -%
Белки 14.2 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАЗАНЬЯ С ФИЛЕ

Лазанья с филе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,9 %, бэта-каротином - 17,1 %, витамином B5 - 12,5 %, витамином B6 - 14,5 %, витамином PP - 15,1 %, кремнием - 11,3 %, кобальтом - 59 %, селеном - 13,1 %, хромом - 21 %

Чем полезен Лазанья с филе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лазанья с филе, калорийность 148,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лазанья с филе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы