Рецепт Шарлотка с яблоками на кокосовом безлактозном йогурте (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка с яблоками на кокосовом безлактозном йогурте (копия)

Сахар песок 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Яблоко 300 г
Корица, молотая 2 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 3 г
Яйцо куриное 4 Штука
Кокосовый йогурт безлактозный Bio-Kokos Natur 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка с яблоками на кокосовом безлактозном йогурте (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.1 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 881 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 3.6% 1462 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 3.3% 1556 г
Углеводы 34.2 г 219 г 15.6% 8.2% 640 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.9% 1333 г
Вода 54.5 г 2273 г 2.4% 1.3% 4171 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.1 мкг 900 мкг 6.2% 3.2% 1604 г
Ретинол 0.052 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
бета Криптоксантин 0.27 мкг ~
Ликопин 0.031 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.465 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.1% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 3.1% 1682 г
Витамин В4, холин 64.55 мг 500 мг 12.9% 6.8% 775 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 3.8% 1397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.4% 2222 г
Витамин В9, фолаты 7.782 мкг 400 мкг 1.9% 1% 5140 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 1.9% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 3.15 мг 90 мг 3.5% 1.8% 2857 г
Витамин D, кальциферол 0.461 мкг 10 мкг 4.6% 2.4% 2169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.507 мг 15 мг 3.4% 1.8% 2959 г
гамма Токоферол 0.022 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 4.743 мкг 50 мкг 9.5% 5% 1054 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.5106 мг 20 мг 7.6% 4% 1324 г
Ниацин 0.385 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.59 мг 2500 мг 5.7% 3% 1741 г
Кальций, Ca 46.02 мг 1000 мг 4.6% 2.4% 2173 г
Кремний, Si 1.466 мг 30 мг 4.9% 2.6% 2046 г
Магний, Mg 8.94 мг 400 мг 2.2% 1.2% 4474 г
Натрий, Na 69.79 мг 1300 мг 5.4% 2.8% 1863 г
Сера, S 53.18 мг 1000 мг 5.3% 2.8% 1880 г
Фосфор, P 93 мг 800 мг 11.6% 6.1% 860 г
Хлор, Cl 37.49 мг 2300 мг 1.6% 0.8% 6135 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 254.5 мкг ~
Бор, B 84.7 мкг ~
Ванадий, V 20.1 мкг ~
Железо, Fe 1.566 мг 18 мг 8.7% 4.6% 1149 г
Йод, I 5.13 мкг 150 мкг 3.4% 1.8% 2924 г
Кобальт, Co 2.743 мкг 10 мкг 27.4% 14.3% 365 г
Литий, Li 0.251 мкг ~
Марганец, Mn 0.1768 мг 2 мг 8.8% 4.6% 1131 г
Медь, Cu 73.63 мкг 1000 мкг 7.4% 3.9% 1358 г
Молибден, Mo 5.759 мкг 70 мкг 8.2% 4.3% 1215 г
Никель, Ni 5.801 мкг ~
Олово, Sn 1.09 мкг ~
Рубидий, Rb 19.8 мкг ~
Селен, Se 7.787 мкг 55 мкг 14.2% 7.4% 706 г
Стронций, Sr 1.07 мкг ~
Титан, Ti 2.3 мкг ~
Фтор, F 18.64 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21459 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 2.7% 1961 г
Цинк, Zn 0.4301 мг 12 мг 3.6% 1.9% 2790 г
Цирконий, Zr 0.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.471 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.165 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.233 г ~
Лизин 0.195 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.243 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.283 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.385 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.2 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.37 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.054 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.43 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.184 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.041 г min 16.8 г 6.2% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.857 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.264 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.23 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Шарлотка с яблоками на кокосовом безлактозном йогурте (копия) составляет 191,1 кКал.

  • Порция = 159 гр (303.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.1 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 34.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 54.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА С ЯБЛОКАМИ НА КОКОСОВОМ БЕЗЛАКТОЗНОМ ЙОГУРТЕ (КОПИЯ)

Шарлотка с яблоками на кокосовом безлактозном йогурте (копия) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,9 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 27,4 %, селеном - 14,2 %

Чем полезен Шарлотка с яблоками на кокосовом безлактозном йогурте (копия)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарлотка с яблоками на кокосовом безлактозном йогурте (копия), калорийность 191,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка с яблоками на кокосовом безлактозном йогурте (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги