Рецепт Пита, лепешки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пита, лепешки

Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 360 г
Вода 200 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пита, лепешки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 281.5 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 598 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 3.8% 938 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 1.9% 1867 г
Углеводы 55.4 г 219 г 25.3% 9% 395 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 4.8% 741 г
Вода 29.5 г 2273 г 1.3% 0.5% 7705 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 3.2% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 0.6% 5806 г
Витамин В4, холин 40.79 мг 500 мг 8.2% 2.9% 1226 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 1.7% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 2.4% 1504 г
Витамин В9, фолаты 21.255 мкг 400 мкг 5.3% 1.9% 1882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.135 мг 15 мг 14.2% 5% 703 г
Витамин Н, биотин 1.569 мкг 50 мкг 3.1% 1.1% 3187 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.2745 мг 20 мг 11.4% 4% 879 г
Ниацин 0.941 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.76 мг 2500 мг 3.8% 1.3% 2611 г
Кальций, Ca 19.29 мг 1000 мг 1.9% 0.7% 5184 г
Кремний, Si 3.137 мг 30 мг 10.5% 3.7% 956 г
Магний, Mg 13.18 мг 400 мг 3.3% 1.2% 3035 г
Натрий, Na 340.09 мг 1300 мг 26.2% 9.3% 382 г
Сера, S 56.91 мг 1000 мг 5.7% 2% 1757 г
Фосфор, P 68.1 мг 800 мг 8.5% 3% 1175 г
Хлор, Cl 536.47 мг 2300 мг 23.3% 8.3% 429 г
Микроэлементы
Бор, B 29 мкг ~
Ванадий, V 70.59 мкг ~
Железо, Fe 0.967 мг 18 мг 5.4% 1.9% 1861 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 12712 г
Кобальт, Co 1.386 мкг 10 мкг 13.9% 4.9% 722 г
Марганец, Mn 0.4499 мг 2 мг 22.5% 8% 445 г
Медь, Cu 81.05 мкг 1000 мкг 8.1% 2.9% 1234 г
Молибден, Mo 11.46 мкг 70 мкг 16.4% 5.8% 611 г
Никель, Ni 1.725 мкг ~
Селен, Se 4.707 мкг 55 мкг 8.6% 3.1% 1168 г
Фтор, F 60.85 мкг 4000 мкг 1.5% 0.5% 6574 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 1.2% 2890 г
Цинк, Zn 0.5542 мг 12 мг 4.6% 1.6% 2165 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 53.725 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.314 г ~
Валин 0.369 г ~
Гистидин* 0.157 г ~
Изолейцин 0.337 г ~
Лейцин 0.635 г ~
Лизин 0.196 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.275 г ~
Треонин 0.243 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.392 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.588 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.259 г ~
Аспарагиновая кислота 0.267 г ~
Глицин 0.275 г ~
Глутаминовая кислота 2.416 г ~
Пролин 0.761 г ~
Серин 0.392 г ~
Тирозин 0.196 г ~
Цистеин 0.157 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 12.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 20.044 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.237 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.605 г min 16.8 г 3.6% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.595 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.816 г от 11.2 до 20.6 г 16.2% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.679 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Пита, лепешки составляет 281,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 281.5 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 55.4 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 29.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИТА, ЛЕПЕШКИ

Пита, лепешки богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,2 %, витамином PP - 11,4 %, хлором - 23,3 %, кобальтом - 13,9 %, марганцем - 22,5 %, молибденом - 16,4 %

Чем полезен Пита, лепешки

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пита, лепешки, калорийность 281,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пита, лепешки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты