Рецепт Салат Катин 23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Катин 23

Морковь 200 г
Подсолнечное масло 10 г
Соевый соус 20 г
Пекинская капуста 196 г
Помидор (томат), парниковый 340 г
Способ приготовления

Морковь помять с соевым соусом и маслом, приправа для корейской моркови, добавить пекинскую и помидор.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Катин 23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.6 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5166 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.3% 6909 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 7.7% 4000 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 5.8% 5341 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 16.9% 1818 г
Вода 91 г 2273 г 4% 12.3% 2498 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 563.3 мкг 900 мкг 62.6% 192% 160 г
альфа Каротин 0.256 мкг ~
бета Каротин 3.404 мг 5 мг 68.1% 208.9% 147 г
Лютеин + Зеаксантин 12.282 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 9.2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 8.3% 3673 г
Витамин В4, холин 4.72 мг 500 мг 0.9% 2.8% 10593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 6.4% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 15% 2062 г
Витамин В9, фолаты 22.93 мкг 400 мкг 5.7% 17.5% 1744 г
Витамин C, аскорбиновая 17.09 мг 90 мг 19% 58.3% 527 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.71 мг 15 мг 4.7% 14.4% 2113 г
Витамин Н, биотин 0.157 мкг 50 мкг 0.3% 0.9% 31847 г
Витамин К, филлохинон 18 мкг 120 мкг 15% 46% 667 г
Витамин РР, НЭ 0.6688 мг 20 мг 3.3% 10.1% 2990 г
Ниацин 0.483 мг ~
Бетаин 0.855 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.33 мг 2500 мг 9.3% 28.5% 1076 г
Кальций, Ca 31.16 мг 1000 мг 3.1% 9.5% 3209 г
Кремний, Si 9.191 мг 30 мг 30.6% 93.9% 326 г
Магний, Mg 15.18 мг 400 мг 3.8% 11.7% 2635 г
Натрий, Na 157.86 мг 1300 мг 12.1% 37.1% 824 г
Сера, S 12.09 мг 1000 мг 1.2% 3.7% 8271 г
Фосфор, P 41.7 мг 800 мг 5.2% 16% 1918 г
Хлор, Cl 41.75 мг 2300 мг 1.8% 5.5% 5509 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.3 мкг ~
Бор, B 103.3 мкг ~
Ванадий, V 26.07 мкг ~
Железо, Fe 0.522 мг 18 мг 2.9% 8.9% 3448 г
Йод, I 2.19 мкг 150 мкг 1.5% 4.6% 6849 г
Кобальт, Co 3.185 мкг 10 мкг 31.9% 97.9% 314 г
Литий, Li 14.439 мкг ~
Марганец, Mn 0.1896 мг 2 мг 9.5% 29.1% 1055 г
Медь, Cu 80.05 мкг 1000 мкг 8% 24.5% 1249 г
Молибден, Mo 8.329 мкг 70 мкг 11.9% 36.5% 840 г
Никель, Ni 7.337 мкг ~
Рубидий, Rb 74 мкг ~
Селен, Se 0.37 мкг 55 мкг 0.7% 2.1% 14865 г
Стронций, Sr 2.27 мкг ~
Фтор, F 23.24 мкг 4000 мкг 0.6% 1.8% 17212 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 18.4% 1667 г
Цинк, Zn 0.2748 мг 12 мг 2.3% 7.1% 4367 г
Цирконий, Zr 2.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.176 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 58.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.611 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.092 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.319 г min 16.8 г 1.9% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.317 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.874 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 23.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.791 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Салат Катин 23 составляет 32,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.6 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАТИН 23

Салат Катин 23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 62,6 %, бэта-каротином - 68,1 %, витамином C - 19 %, витамином K - 15 %, кремнием - 30,6 %, кобальтом - 31,9 %, молибденом - 11,9 %

Чем полезен Салат Катин 23

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Катин 23, калорийность 32,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Катин 23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты