Рецепт Типа джем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Типа джем

Дыня (Жарка) 1551 г
Желатин пищевой 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Типа джем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2159 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 6.4% 2000 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.7% 8000 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 8.2% 1564 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 14.7% 870 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 4.1% 3153 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.5 мкг 900 мкг 15.1% 19.4% 664 г
бета Каротин 0.809 мг 5 мг 16.2% 20.8% 618 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 6.5% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 6.9% 1856 г
Витамин В4, холин 18.45 мг 500 мг 3.7% 4.7% 2710 г
Витамин В5, пантотеновая 0.558 мг 5 мг 11.2% 14.4% 896 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 7.3% 1770 г
Витамин В9, фолаты 6.474 мкг 400 мкг 1.6% 2.1% 6179 г
Витамин C, аскорбиновая 29.67 мг 90 мг 33% 42.3% 303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.243 мг 15 мг 1.6% 2.1% 6173 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 7.4% 1714 г
Витамин РР, НЭ 1.524 мг 20 мг 7.6% 9.7% 1312 г
Ниацин 0.917 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.66 мг 2500 мг 10.2% 13.1% 982 г
Кальций, Ca 52.79 мг 1000 мг 5.3% 6.8% 1894 г
Кремний, Si 110.593 мг 30 мг 368.6% 472.6% 27 г
Магний, Mg 30.14 мг 400 мг 7.5% 9.6% 1327 г
Натрий, Na 69.34 мг 1300 мг 5.3% 6.8% 1875 г
Сера, S 25.63 мг 1000 мг 2.6% 3.3% 3902 г
Фосфор, P 33.7 мг 800 мг 4.2% 5.4% 2374 г
Хлор, Cl 107.9 мг 2300 мг 4.7% 6% 2132 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 573.2 мкг ~
Бор, B 15.8 мкг ~
Ванадий, V 5.39 мкг ~
Железо, Fe 2.21 мг 18 мг 12.3% 15.8% 814 г
Йод, I 3.83 мкг 150 мкг 2.6% 3.3% 3916 г
Кобальт, Co 4.316 мкг 10 мкг 43.2% 55.4% 232 г
Литий, Li 8.092 мкг ~
Марганец, Mn 0.0498 мг 2 мг 2.5% 3.2% 4016 г
Медь, Cu 149.99 мкг 1000 мкг 15% 19.2% 667 г
Молибден, Mo 0.135 мкг 70 мкг 0.2% 0.3% 51852 г
Никель, Ni 9.441 мкг ~
Рубидий, Rb 103.8 мкг ~
Селен, Se 1.662 мкг 55 мкг 3% 3.8% 3309 г
Стронций, Sr 21.58 мкг ~
Фтор, F 26.97 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 14831 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 6.9% 1852 г
Цинк, Zn 0.2088 мг 12 мг 1.7% 2.2% 5747 г
Цирконий, Zr 4.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.261 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 3 г ~
Сахароза 15.9 г ~
Фруктоза 5.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.187 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.069 г ~
Лизин 0.107 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.037 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.117 г ~
Глицин 0.528 г ~
Глутаминовая кислота 0.25 г ~
Пролин 0.382 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Типа джем составляет 78 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 72.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТИПА ДЖЕМ

Типа джем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,1 %, бэта-каротином - 16,2 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином C - 33 %, кремнием - 368,6 %, железом - 12,3 %, кобальтом - 43,2 %, медью - 15 %

Чем полезен Типа джем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Типа джем, калорийность 78 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Типа джем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы