Рецепт Миндальное молоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Миндальное молоко

Миндаль 90 г
Вода 650 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Миндальное молоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.1 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2273 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 4% 3304 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 15.7% 862 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.9% 13688 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.1% 2222 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 5.3% 2574 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.7% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 5.9% 2278 г
Витамин В4, холин 6.34 мг 500 мг 1.3% 1.8% 7886 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 1.3% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 2.4% 5556 г
Витамин В9, фолаты 4.865 мкг 400 мкг 1.2% 1.6% 8222 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.992 мг 15 мг 19.9% 26.9% 501 г
Витамин Н, биотин 0.535 мкг 50 мкг 1.1% 1.5% 9346 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.1% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.7541 мг 20 мг 3.8% 5.1% 2652 г
Ниацин 0.486 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.97 мг 2500 мг 3.6% 4.9% 2748 г
Кальций, Ca 37.16 мг 1000 мг 3.7% 5% 2691 г
Кремний, Si 6.081 мг 30 мг 20.3% 27.4% 493 г
Магний, Mg 29.34 мг 400 мг 7.3% 9.9% 1363 г
Натрий, Na 2.01 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 64677 г
Сера, S 22.53 мг 1000 мг 2.3% 3.1% 4439 г
Фосфор, P 57.5 мг 800 мг 7.2% 9.7% 1391 г
Хлор, Cl 5.97 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 38526 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.9 мкг ~
Бор, B 24.3 мкг ~
Ванадий, V 5.46 мкг ~
Железо, Fe 0.512 мг 18 мг 2.8% 3.8% 3516 г
Йод, I 0.24 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 62500 г
Кобальт, Co 1.496 мкг 10 мкг 15% 20.2% 668 г
Литий, Li 2.603 мкг ~
Марганец, Mn 0.2349 мг 2 мг 11.7% 15.8% 851 г
Медь, Cu 17.55 мкг 1000 мкг 1.8% 2.4% 5698 г
Молибден, Mo 5.018 мкг 70 мкг 7.2% 9.7% 1395 г
Никель, Ni 14.595 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 0.304 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 18092 г
Стронций, Sr 1.41 мкг ~
Титан, Ti 5.47 мкг ~
Фтор, F 98.91 мкг 4000 мкг 2.5% 3.4% 4044 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 3.2% 4098 г
Цинк, Zn 0.2578 мг 12 мг 2.1% 2.8% 4655 г
Цирконий, Zr 4.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.851 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.266 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.156 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.187 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.24 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.505 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 43%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.162 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.438 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.464 г min 16.8 г 26.6% 35.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.427 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.557 г от 11.2 до 20.6 г 13.9% 18.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.52 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Миндальное молоко составляет 74,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.1 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 88.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИНДАЛЬНОЕ МОЛОКО

Миндальное молоко богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 19,9 %, кремнием - 20,3 %, кобальтом - 15 %, марганцем - 11,7 %

Чем полезен Миндальное молоко

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Миндальное молоко, калорийность 74,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Миндальное молоко, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты