Рецепт пицца (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пицца (копия)

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 680 г
Колбаса полукопченая, армавирская 300 г
Помидор (томат), грунтовый 195 г
Лук репчатый 150 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 70 г
Кетчуп К Шашлыку [Торчин] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пицца (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.3 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 684 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 3.7% 1101 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 9.6% 424 г
Углеводы 26.2 г 219 г 12% 4.9% 836 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.2% 1818 г
Вода 51.4 г 2273 г 2.3% 0.9% 4422 г
Органические кислоты 19 г ~
Зола 6.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.7 мкг 900 мкг 2.6% 1.1% 3797 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.113 мг 5 мг 2.3% 0.9% 4425 г
Витамин В1, тиамин 0.227 мг 1.5 мг 15.1% 6.1% 661 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 4.2% 968 г
Витамин В4, холин 17.6 мг 500 мг 3.5% 1.4% 2841 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 1.6% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 1.6% 2597 г
Витамин В9, фолаты 15.534 мкг 400 мкг 3.9% 1.6% 2575 г
Витамин C, аскорбиновая 4.6 мг 90 мг 5.1% 2.1% 1957 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.748 мг 15 мг 18.3% 7.4% 546 г
Витамин Н, биотин 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 0.9% 4348 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.4194 мг 20 мг 12.1% 4.9% 827 г
Ниацин 1.102 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.55 мг 2500 мг 6.5% 2.6% 1529 г
Кальций, Ca 23.48 мг 1000 мг 2.3% 0.9% 4259 г
Кремний, Si 2.565 мг 30 мг 8.6% 3.5% 1170 г
Магний, Mg 15.12 мг 400 мг 3.8% 1.5% 2646 г
Натрий, Na 384.49 мг 1300 мг 29.6% 12% 338 г
Сера, S 62.79 мг 1000 мг 6.3% 2.6% 1593 г
Фосфор, P 85.3 мг 800 мг 10.7% 4.3% 938 г
Хлор, Cl 305.42 мг 2300 мг 13.3% 5.4% 753 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 369.7 мкг ~
Бор, B 48.7 мкг ~
Ванадий, V 26.44 мкг ~
Железо, Fe 1.133 мг 18 мг 6.3% 2.6% 1589 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 13636 г
Кобальт, Co 1.926 мкг 10 мкг 19.3% 7.8% 519 г
Литий, Li 4.083 мкг ~
Марганец, Mn 0.2522 мг 2 мг 12.6% 5.1% 793 г
Медь, Cu 58.23 мкг 1000 мкг 5.8% 2.4% 1717 г
Молибден, Mo 5.257 мкг 70 мкг 7.5% 3% 1332 г
Никель, Ni 2.794 мкг ~
Олово, Sn 1.52 мкг ~
Рубидий, Rb 73.1 мкг ~
Селен, Se 1.878 мкг 55 мкг 3.4% 1.4% 2929 г
Титан, Ti 3.24 мкг ~
Фтор, F 12.61 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31721 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 1.3% 3205 г
Цинк, Zn 0.3393 мг 12 мг 2.8% 1.1% 3537 г
Цирконий, Zr 0.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.932 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.096 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.996 г от 4.7 до 16.8 г 42.5% 17.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.57 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.747 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.226 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.825 г min 16.8 г 4.9% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.818 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.204 г от 11.2 до 20.6 г 19.7% 8%
18:2 Линолевая (ud) 1.983 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность пицца (копия) составляет 246,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 246.3 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 13.2 г -%
Углеводы 26.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 51.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА (КОПИЯ)

пицца (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,1 %, витамином E - 18,3 %, витамином PP - 12,1 %, хлором - 13,3 %, кобальтом - 19,3 %, марганцем - 12,6 %

Чем полезен пицца (копия)

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пицца (копия), калорийность 246,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пицца (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы