Рецепт Овсяная каша геркулес. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяная каша геркулес

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 30 г
отруби овсяные 5 г
Вода 50 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша геркулес".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.7 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1689 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 5.8% 1727 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.2% 1931 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 6.3% 1587 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.5% 1538 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3.4% 2925 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.9 мкг 900 мкг 1.7% 1.7% 6040 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Лютеин + Зеаксантин 4.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 7.2% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 6.9% 1452 г
Витамин В4, холин 24.15 мг 500 мг 4.8% 4.8% 2070 г
Витамин В5, пантотеновая 0.443 мг 5 мг 8.9% 8.9% 1129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 3.3% 3030 г
Витамин В9, фолаты 6.331 мкг 400 мкг 1.6% 1.6% 6318 г
Витамин В12, кобаламин 0.294 мкг 3 мкг 9.8% 9.8% 1020 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 0.8% 12329 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.336 мг 15 мг 2.2% 2.2% 4464 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 5.322 мкг 50 мкг 10.6% 10.6% 939 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.2213 мг 20 мг 6.1% 6.1% 1638 г
Ниацин 0.212 мг ~
Бетаин 0.49 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.66 мг 2500 мг 6.9% 6.9% 1448 г
Кальций, Ca 93.1 мг 1000 мг 9.3% 9.3% 1074 г
Магний, Mg 34.73 мг 400 мг 8.7% 8.7% 1152 г
Натрий, Na 40.8 мг 1300 мг 3.1% 3.1% 3186 г
Сера, S 34.63 мг 1000 мг 3.5% 3.5% 2888 г
Фосфор, P 131.2 мг 800 мг 16.4% 16.4% 610 г
Хлор, Cl 93.69 мг 2300 мг 4.1% 4.1% 2455 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36 мкг ~
Железо, Fe 0.739 мг 18 мг 4.1% 4.1% 2436 г
Йод, I 5.77 мкг 150 мкг 3.8% 3.8% 2600 г
Кобальт, Co 1.295 мкг 10 мкг 13% 13% 772 г
Марганец, Mn 0.7128 мг 2 мг 35.6% 35.7% 281 г
Медь, Cu 85.76 мкг 1000 мкг 8.6% 8.6% 1166 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 5.7% 1750 г
Олово, Sn 9.36 мкг ~
Селен, Se 6.45 мкг 55 мкг 11.7% 11.7% 853 г
Стронций, Sr 12.24 мкг ~
Фтор, F 46.08 мкг 4000 мкг 1.2% 1.2% 8681 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 2.9% 3472 г
Цинк, Zn 0.8227 мг 12 мг 6.9% 6.9% 1459 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.925 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.141 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.164 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.192 г ~
Глицин 0.195 г ~
Глутаминовая кислота 0.421 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.225 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.937 г min 16.8 г 5.6% 5.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.38 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.525 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.408 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша геркулес составляет 99,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.7 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНАЯ КАША ГЕРКУЛЕС

Овсяная каша геркулес богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 16,4 %, кобальтом - 13 %, марганцем - 35,6 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен Овсяная каша геркулес

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяная каша геркулес, калорийность 99,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяная каша геркулес, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты