Рецепт Драники с морковью, яйцами и майонезом.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Драники с морковью, яйцами и майонезом.

Картофель (Жарка) 1130 г
Лук репчатый (Жарка) 286 г
Морковь (Жарка) 340 г
Пшеничная мука цельнозерновая 97 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 60.8 г
Соевый соус 0 г
Яйцо куриное (Жарка) 105 г
Подосиновик сушеный 0 г
Лавровый лист 0 г
Кокосовое масло, для пищевой промышленности, для конфетной глазури, масляных спреев, жарки орехов 50.9 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники с морковью, яйцами и майонезом.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.6 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1189 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 3.2% 2171 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 8.5% 836 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 5.4% 1319 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 9.2% 769 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 2% 3423 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 389.1 мкг 900 мкг 43.2% 30.5% 231 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 2.246 мг 5 мг 44.9% 31.7% 223 г
Лютеин + Зеаксантин 12.958 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 5.4% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 3.7% 1895 г
Витамин В4, холин 26.6 мг 500 мг 5.3% 3.7% 1880 г
Витамин В5, пантотеновая 0.351 мг 5 мг 7% 4.9% 1425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.231 мг 2 мг 11.6% 8.2% 866 г
Витамин В9, фолаты 7.7 мкг 400 мкг 1.9% 1.3% 5195 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 0.8% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 7.82 мг 90 мг 8.7% 6.1% 1151 г
Витамин D, кальциферол 0.133 мкг 10 мкг 1.3% 0.9% 7519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.339 мг 15 мг 8.9% 6.3% 1120 г
бета Токоферол 0.014 мг ~
гамма Токоферол 0.119 мг ~
Витамин Н, биотин 1.622 мкг 50 мкг 3.2% 2.3% 3083 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 2% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.9575 мг 20 мг 9.8% 6.9% 1022 г
Ниацин 1.048 мг ~
Бетаин 4.288 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 407.47 мг 2500 мг 16.3% 11.5% 614 г
Кальций, Ca 22.27 мг 1000 мг 2.2% 1.6% 4490 г
Кремний, Si 32.785 мг 30 мг 109.3% 77.2% 92 г
Магний, Mg 31.5 мг 400 мг 7.9% 5.6% 1270 г
Натрий, Na 34.79 мг 1300 мг 2.7% 1.9% 3737 г
Сера, S 51.79 мг 1000 мг 5.2% 3.7% 1931 г
Фосфор, P 88.3 мг 800 мг 11% 7.8% 906 г
Хлор, Cl 57.49 мг 2300 мг 2.5% 1.8% 4001 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 570.2 мкг ~
Бор, B 119.7 мкг ~
Ванадий, V 101.21 мкг ~
Железо, Fe 1.128 мг 18 мг 6.3% 4.4% 1596 г
Йод, I 5.05 мкг 150 мкг 3.4% 2.4% 2970 г
Кобальт, Co 4.318 мкг 10 мкг 43.2% 30.5% 232 г
Литий, Li 43.445 мкг ~
Марганец, Mn 0.3939 мг 2 мг 19.7% 13.9% 508 г
Медь, Cu 137.91 мкг 1000 мкг 13.8% 9.7% 725 г
Молибден, Mo 8.697 мкг 70 мкг 12.4% 8.8% 805 г
Никель, Ni 4.182 мкг ~
Рубидий, Rb 320.4 мкг ~
Селен, Se 5.737 мкг 55 мкг 10.4% 7.3% 959 г
Стронций, Sr 6.8 мкг ~
Фтор, F 33.45 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 11958 г
Хром, Cr 6.51 мкг 50 мкг 13% 9.2% 768 г
Цинк, Zn 0.6373 мг 12 мг 5.3% 3.7% 1883 г
Цирконий, Zr 1.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.134 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.608 г ~
Аргинин* 0.193 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.227 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.225 г ~
Заменимые аминокислоты 1.042 г ~
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.333 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.634 г ~
Пролин 0.222 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.069 г от 0.9 до 3.7 г 7.7% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.74 г от 4.7 до 16.8 г 37% 26.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.22 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.658 мг ~
бета Ситостерол 4.8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.225 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.254 г ~
10:0 Каприновая 0.173 г ~
12:0 Лауриновая 1.352 г ~
14:0 Миристиновая 0.522 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.629 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.247 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.206 г min 16.8 г 7.2% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.167 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.183 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.857 г от 11.2 до 20.6 г 16.6% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.689 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.051 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Драники с морковью, яйцами и майонезом. составляет 141,6 кКал.

  • Порция = 274 гр (388 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.6 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 16.6 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 66.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРАНИКИ С МОРКОВЬЮ, ЯЙЦАМИ И МАЙОНЕЗОМ.

Драники с морковью, яйцами и майонезом. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 43,2 %, бэта-каротином - 44,9 %, витамином B6 - 11,6 %, калием - 16,3 %, кремнием - 109,3 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 43,2 %, марганцем - 19,7 %, медью - 13,8 %, молибденом - 12,4 %, хромом - 13 %

Чем полезен Драники с морковью, яйцами и майонезом.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Драники с морковью, яйцами и майонезом., калорийность 141,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Драники с морковью, яйцами и майонезом., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги