Рецепт Бульон с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бульон с рисом

Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо	100 г
Вода	500 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Рис варёный с обжаркой	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бульон с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	40.8 ккал	1684 ккал	2.4%	5.9%	4127 г
Белки	3.2 г	76 г	4.2%	10.3%	2375 г
Жиры	1.2 г	56 г	2.1%	5.1%	4667 г
Углеводы	4.1 г	219 г	1.9%	4.7%	5341 г
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	2.5%	10000 г
Вода	90.8 г	2273 г	4%	9.8%	2503 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1 мкг	900 мкг	0.1%	0.2%	90000 г
Ретинол	0.001 мг	~
Лютеин + Зеаксантин	15.603 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.016 мг	1.5 мг	1.1%	2.7%	9375 г
Витамин В2, рибофлавин	0.03 мг	1.8 мг	1.7%	4.2%	6000 г
Витамин В4, холин	11.94 мг	500 мг	2.4%	5.9%	4188 г
Витамин В5, пантотеновая	0.018 мг	5 мг	0.4%	1%	27778 г
Витамин В6, пиридоксин	0.072 мг	2 мг	3.6%	8.8%	2778 г
Витамин В9, фолаты	0.999 мкг	400 мкг	0.2%	0.5%	40040 г
Витамин В12, кобаламин	0.087 мкг	3 мкг	2.9%	7.1%	3448 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.297 мг	15 мг	2%	4.9%	5051 г
гамма Токоферол	0.01 мг	~
Витамин Н, биотин	0.195 мкг	50 мкг	0.4%	1%	25641 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	1%	24000 г
Витамин РР, НЭ	0.9755 мг	20 мг	4.9%	12%	2050 г
Ниацин	0.077 мг	~
Бетаин	1.489 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	39.97 мг	2500 мг	1.6%	3.9%	6255 г
Кальций, Ca	8.29 мг	1000 мг	0.8%	2%	12063 г
Кремний, Si	5.56 мг	30 мг	18.5%	45.3%	540 г
Магний, Mg	7.04 мг	400 мг	1.8%	4.4%	5682 г
Натрий, Na	355.29 мг	1300 мг	27.3%	66.9%	366 г
Сера, S	32.83 мг	1000 мг	3.3%	8.1%	3046 г
Фосфор, P	35.3 мг	800 мг	4.4%	10.8%	2266 г
Хлор, Cl	527.45 мг	2300 мг	22.9%	56.1%	436 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	50.7 мкг	~
Бор, B	6.7 мкг	~
Ванадий, V	8.34 мкг	~
Железо, Fe	0.197 мг	18 мг	1.1%	2.7%	9137 г
Йод, I	0.06 мкг	150 мкг			250000 г
Кобальт, Co	0.188 мкг	10 мкг	1.9%	4.7%	5319 г
Литий, Li	0.278 мкг	~
Марганец, Mn	0.0748 мг	2 мг	3.7%	9.1%	2674 г
Медь, Cu	25.65 мкг	1000 мкг	2.6%	6.4%	3899 г
Молибден, Mo	2.441 мкг	70 мкг	3.5%	8.6%	2868 г
Никель, Ni	0.15 мкг	~
Рубидий, Rb	0.2 мкг	~
Селен, Se	4.034 мкг	55 мкг	7.3%	17.9%	1363 г
Стронций, Sr	0.14 мкг	~
Титан, Ti	1.11 мкг	~
Фтор, F	83.08 мкг	4000 мкг	2.1%	5.1%	4815 г
Хром, Cr	0.1 мкг	50 мкг	0.2%	0.5%	50000 г
Цинк, Zn	0.3088 мг	12 мг	2.6%	6.4%	3886 г
Цирконий, Zr	0.49 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.053 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.224 г	~
Валин	0.159 г	~
Гистидин*	0.093 г	~
Изолейцин	0.152 г	~
Лейцин	0.273 г	~
Лизин	0.278 г	~
Метионин	0.089 г	~
Метионин + Цистеин	0.017 г	~
Треонин	0.146 г	~
Триптофан	0.037 г	~
Фенилаланин	0.132 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.037 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.189 г	~
Аспарагиновая кислота	0.305 г	~
Глицин	0.146 г	~
Глутаминовая кислота	0.525 г	~
Пролин	0.131 г	~
Серин	0.135 г	~
Тирозин	0.121 г	~
Цистеин	0.041 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	26%
Стеролы (стерины)
Холестерин	13.33 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.27 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.159 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.061 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.365 г	min 16.8 г	2.2%	5.4%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.03 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.03 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.331 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.177 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.513 г	от 11.2 до 20.6 г	4.6%	11.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.456 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.104 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.005 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.004 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.013 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.003 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~
Трансжиры	0.003 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.002 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Бульон с рисом составляет 40,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	40.8 кКал	-%
	Белки	3.2 г	-%
	Жиры	1.2 г	-%
	Углеводы	4.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.2 г	-%
	Вода	90.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛЬОН С РИСОМ

Бульон с рисом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 18,5 %, хлором - 22,9 %

Чем полезен Бульон с рисом

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Бульон с рисом, калорийность 40,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бульон с рисом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

Вафли курица, брокколи, сыр

Салат из авокадо и фасоли

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе