Рецепт Лазанья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лазанья

Листы для лазаньи Buitoni [Мука и макаронные изделия] 210 г
Кетчуп 300 г
Сыр Гауда 310 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 400 г
Фарш Говяжий [Restoria] 400 г
Чеснок 15 г
Пшеничная мука, высшего сорта 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лазанья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 814 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 7.1% 679 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 9.1% 528 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 3.7% 1296 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 51.8 г 2273 г 2.3% 1.1% 4388 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.7 мкг 900 мкг 1.4% 0.7% 7087 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8065 г
Ликопин 2193.091 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 29.273 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 1.8% 2647 г
Витамин В4, холин 8.99 мг 500 мг 1.8% 0.9% 5562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 1.1% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.2% 4082 г
Витамин В9, фолаты 3.286 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12173 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 1.5% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 1.15 мг 90 мг 1.3% 0.6% 7826 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.315 мг 15 мг 2.1% 1% 4762 г
гамма Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 0.806 мкг 50 мкг 1.6% 0.8% 6203 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.5256 мг 20 мг 2.6% 1.3% 3805 г
Ниацин 0.053 мг ~
Бетаин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.7 мг 2500 мг 3.6% 1.7% 2756 г
Кальций, Ca 33.73 мг 1000 мг 3.4% 1.6% 2965 г
Кремний, Si 0.084 мг 30 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Магний, Mg 6.27 мг 400 мг 1.6% 0.8% 6380 г
Натрий, Na 177.23 мг 1300 мг 13.6% 6.6% 734 г
Сера, S 10.56 мг 1000 мг 1.1% 0.5% 9470 г
Фосфор, P 28.8 мг 800 мг 3.6% 1.7% 2778 г
Хлор, Cl 27.24 мг 2300 мг 1.2% 0.6% 8443 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.2 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Ванадий, V 1.4 мкг ~
Железо, Fe 0.12 мг 18 мг 0.7% 0.3% 15000 г
Йод, I 2.29 мкг 150 мкг 1.5% 0.7% 6550 г
Кобальт, Co 0.3 мкг 10 мкг 3% 1.4% 3333 г
Литий, Li 0.027 мкг ~
Марганец, Mn 0.0327 мг 2 мг 1.6% 0.8% 6116 г
Медь, Cu 21.06 мкг 1000 мкг 2.1% 1% 4748 г
Молибден, Mo 1.632 мкг 70 мкг 2.3% 1.1% 4289 г
Никель, Ni 0.188 мкг ~
Олово, Sn 3.23 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 0.832 мкг 55 мкг 1.5% 0.7% 6611 г
Стронций, Sr 4.12 мкг ~
Титан, Ti 0.17 мкг ~
Фтор, F 8 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5682 г
Цинк, Zn 0.1478 мг 12 мг 1.2% 0.6% 8119 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.265 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.063 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.26 г min 16.8 г 1.5% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.058 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Лазанья составляет 207 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 207 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 16.9 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 51.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лазанья, калорийность 207 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лазанья, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги