Рецепт Рассольник кт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рассольник кт

Бульон говяжий 613 г
Козлятина, запеченная 71 г
Кабачок (Варка без слива) 112 г
Зажарка 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рассольник кт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.2 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4652 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 14.1% 1949 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 6.9% 4000 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 2.2% 12167 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4.1% 6667 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 11% 2490 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.4 мкг 900 мкг 4.7% 13% 2123 г
альфа Каротин 0.645 мкг ~
бета Каротин 0.255 мг 5 мг 5.1% 14.1% 1961 г
бета Криптоксантин 1.515 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.116 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 6.9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 19.6% 1406 г
Витамин В4, холин 14.19 мг 500 мг 2.8% 7.7% 3524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.02 мг 5 мг 0.4% 1.1% 25000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 8% 3509 г
Витамин В9, фолаты 3.419 мкг 400 мкг 0.9% 2.5% 11699 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 9.4% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 1.03 мг 90 мг 1.1% 3% 8738 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.513 мг 15 мг 3.4% 9.4% 2924 г
Витамин Н, биотин 0.089 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 56180 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 6.1% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.0848 мг 20 мг 5.4% 14.9% 1844 г
Ниацин 0.092 мг ~
Бетаин 1.183 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.76 мг 2500 мг 8.4% 23.2% 1192 г
Кальций, Ca 10.59 мг 1000 мг 1.1% 3% 9443 г
Кремний, Si 3.026 мг 30 мг 10.1% 27.9% 991 г
Магний, Mg 7.49 мг 400 мг 1.9% 5.2% 5340 г
Натрий, Na 191.5 мг 1300 мг 14.7% 40.6% 679 г
Сера, S 39.22 мг 1000 мг 3.9% 10.8% 2550 г
Фосфор, P 44.1 мг 800 мг 5.5% 15.2% 1814 г
Хлор, Cl 1.97 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 116751 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.2 мкг ~
Бор, B 10.5 мкг ~
Ванадий, V 2.48 мкг ~
Железо, Fe 0.61 мг 18 мг 3.4% 9.4% 2951 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 166667 г
Кобальт, Co 0.303 мкг 10 мкг 3% 8.3% 3300 г
Литий, Li 0.12 мкг ~
Марганец, Mn 0.0228 мг 2 мг 1.1% 3% 8772 г
Медь, Cu 74.63 мкг 1000 мкг 7.5% 20.7% 1340 г
Молибден, Mo 0.609 мкг 70 мкг 0.9% 2.5% 11494 г
Никель, Ni 0.283 мкг ~
Рубидий, Rb 14.1 мкг ~
Селен, Se 1.909 мкг 55 мкг 3.5% 9.7% 2881 г
Стронций, Sr 0.17 мкг ~
Фтор, F 2.23 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 179372 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 1.1% 27778 г
Цинк, Zn 0.6325 мг 12 мг 5.3% 14.6% 1897 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.194 г ~
Лизин 0.173 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.014 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 35.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.34 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.451 мг ~
бета Ситостерол 2.036 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.115 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.389 г min 16.8 г 2.3% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.375 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.687 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 16.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.624 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Рассольник кт составляет 36,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.2 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 91.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рассольник кт, калорийность 36,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рассольник кт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги