Рецепт Плов со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов со свининой

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 400 г
Гуляш Свиной [Рестория Шеф ] 800 г
Лук репчатый 150 г
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Вода 1200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов со свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.7 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1455 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 4.9% 1767 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 8.6% 1000 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 4.8% 1825 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.6% 3333 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 2.9% 2903 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.7% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин В4, холин 12.48 мг 500 мг 2.5% 2.2% 4006 г
Витамин В5, пантотеновая 0.055 мг 5 мг 1.1% 1% 9091 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 1.3% 6897 г
Витамин В9, фолаты 1.74 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 22989 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.6% 15254 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.371 мг 15 мг 2.5% 2.2% 4043 г
Витамин Н, биотин 0.597 мкг 50 мкг 1.2% 1% 8375 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.5529 мг 20 мг 2.8% 2.4% 3617 г
Ниацин 0.228 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 25.94 мг 2500 мг 1% 0.9% 9638 г
Кальций, Ca 5.23 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 19120 г
Кремний, Si 15.834 мг 30 мг 52.8% 45.6% 189 г
Магний, Mg 9.08 мг 400 мг 2.3% 2% 4405 г
Натрий, Na 2.53 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 51383 г
Сера, S 11.49 мг 1000 мг 1.1% 1% 8703 г
Фосфор, P 26.8 мг 800 мг 3.4% 2.9% 2985 г
Хлор, Cl 6.04 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 38079 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165.5 мкг ~
Бор, B 30.5 мкг ~
Ванадий, V 23.31 мкг ~
Железо, Fe 0.204 мг 18 мг 1.1% 1% 8824 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 42857 г
Кобальт, Co 0.453 мкг 10 мкг 4.5% 3.9% 2208 г
Литий, Li 0.777 мкг ~
Марганец, Mn 0.2086 мг 2 мг 10.4% 9% 959 г
Медь, Cu 44.42 мкг 1000 мкг 4.4% 3.8% 2251 г
Молибден, Mo 1.289 мкг 70 мкг 1.8% 1.6% 5431 г
Никель, Ni 0.598 мкг ~
Рубидий, Rb 28.8 мкг ~
Селен, Se 2.222 мкг 55 мкг 4% 3.5% 2475 г
Стронций, Sr 0.39 мкг ~
Титан, Ti 3.11 мкг ~
Фтор, F 57.17 мкг 4000 мкг 1.4% 1.2% 6997 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 13158 г
Цинк, Zn 0.2725 мг 12 мг 2.3% 2% 4404 г
Цирконий, Zr 1.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.332 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.101 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.109 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.203 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.433 г от 4.7 до 16.8 г 9.2% 8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.518 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.125 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.07 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.21 г min 16.8 г 1.3% 1.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.21 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.467 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.433 г ~

Энергетическая ценность Плов со свининой составляет 115,7 кКал.

  • Порция = 360 гр (416.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.7 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 78.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ СО СВИНИНОЙ

Плов со свининой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 52,8 %

Чем полезен Плов со свининой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов со свининой, калорийность 115,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов со свининой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты