Рецепт Севиче из сибаса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Севиче из сибаса

Лук-шалот, сырой 5 г
Масло Растительное [Олейна] 15 г
Перец чили красный острый 3 г
Кинза [Лето] 10 г
Сибас Филе [Перекресток] 60 г
* СОУС НА СЕВИЧЕ (Личе де тигре) П/Ф 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Севиче из сибаса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.4 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1120 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 7.5% 884 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 14% 475 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.7% 10429 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 2.3% 2975 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
альфа Каротин 0.812 мкг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
бета Криптоксантин 0.902 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 16.293 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.5% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.3% 22500 г
Витамин В4, холин 5.05 мг 500 мг 1% 0.7% 9901 г
Витамин В5, пантотеновая 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.5% 11905 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.5% 4651 г
Витамин В9, фолаты 2.665 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 15009 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 1.9% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 5.08 мг 90 мг 5.6% 3.7% 1772 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 0.4% 17442 г
Витамин Н, биотин 0.569 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 8787 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.3335 мг 20 мг 1.7% 1.1% 5997 г
Ниацин 0.115 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.56 мг 2500 мг 1.9% 1.3% 5257 г
Кальций, Ca 6.35 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 15748 г
Кремний, Si 0.204 мг 30 мг 0.7% 0.5% 14706 г
Магний, Mg 3.91 мг 400 мг 1% 0.7% 10230 г
Натрий, Na 2.46 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 52846 г
Сера, S 127.73 мг 1000 мг 12.8% 8.5% 783 г
Фосфор, P 15.8 мг 800 мг 2% 1.3% 5063 г
Хлор, Cl 5.09 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 45187 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.9 мкг ~
Бор, B 7.4 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.141 мг 18 мг 0.8% 0.5% 12766 г
Йод, I 4.32 мкг 150 мкг 2.9% 1.9% 3472 г
Кобальт, Co 1.492 мкг 10 мкг 14.9% 9.9% 670 г
Литий, Li 0.031 мкг ~
Марганец, Mn 0.0365 мг 2 мг 1.8% 1.2% 5479 г
Медь, Cu 20.46 мкг 1000 мкг 2% 1.3% 4888 г
Молибден, Mo 0.366 мкг 70 мкг 0.5% 0.3% 19126 г
Никель, Ni 0.515 мкг ~
Рубидий, Rb 17.5 мкг ~
Селен, Se 1.326 мкг 55 мкг 2.4% 1.6% 4148 г
Фтор, F 19.36 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20661 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 2.5% 2618 г
Цинк, Zn 0.1146 мг 12 мг 1% 0.7% 10471 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.272 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.088 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.179 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.011 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.15 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.321 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.012 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~

Энергетическая ценность Севиче из сибаса составляет 150,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.4 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 11.8 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 76.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЕВИЧЕ ИЗ СИБАСА

Севиче из сибаса богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 14,9 %

Чем полезен Севиче из сибаса

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Севиче из сибаса, калорийность 150,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Севиче из сибаса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги