Рецепт Тефтели куриные паровые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тефтели куриные паровые

Филе Куриное [Санкт-Петербургская Куриная Компания] 1500 г
Манка [Макфа] 50 г
Капуста белокочанная 200 г
Лук репчатый 550 г
Яйцо куриное 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели куриные паровые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.5 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1692 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 21% 478 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.7% 3733 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 2.5% 3982 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.5% 2222 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 3.3% 2999 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.7 мкг 900 мкг 0.6% 0.6% 15789 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.3% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1.1% 9000 г
Витамин В4, холин 8.6 мг 500 мг 1.7% 1.7% 5814 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 1.1% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 2.1% 4762 г
Витамин В9, фолаты 4.606 мкг 400 мкг 1.2% 1.2% 8684 г
Витамин В12, кобаламин 0.011 мкг 3 мкг 0.4% 0.4% 27273 г
Витамин C, аскорбиновая 7.29 мг 90 мг 8.1% 8.1% 1235 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 21739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.098 мг 15 мг 0.7% 0.7% 15306 г
Витамин Н, биотин 0.669 мкг 50 мкг 1.3% 1.3% 7474 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 5.3% 1875 г
Витамин РР, НЭ 0.3271 мг 20 мг 1.6% 1.6% 6114 г
Ниацин 0.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.56 мг 2500 мг 2.8% 2.8% 3543 г
Кальций, Ca 12.63 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7918 г
Кремний, Si 5.646 мг 30 мг 18.8% 18.9% 531 г
Магний, Mg 5.13 мг 400 мг 1.3% 1.3% 7797 г
Натрий, Na 4.85 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 26804 г
Сера, S 23.1 мг 1000 мг 2.3% 2.3% 4329 г
Фосфор, P 21.7 мг 800 мг 2.7% 2.7% 3687 г
Хлор, Cl 12.48 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 18429 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 161 мкг ~
Бор, B 63.3 мкг ~
Ванадий, V 1.88 мкг ~
Железо, Fe 0.31 мг 18 мг 1.7% 1.7% 5806 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 0.9% 10791 г
Кобальт, Co 1.637 мкг 10 мкг 16.4% 16.5% 611 г
Марганец, Mn 0.0794 мг 2 мг 4% 4% 2519 г
Медь, Cu 29.54 мкг 1000 мкг 3% 3% 3385 г
Молибден, Mo 1.219 мкг 70 мкг 1.7% 1.7% 5742 г
Никель, Ni 1.983 мкг ~
Олово, Sn 0.11 мкг ~
Рубидий, Rb 109.1 мкг ~
Селен, Se 0.904 мкг 55 мкг 1.6% 1.6% 6084 г
Титан, Ti 0.23 мкг ~
Фтор, F 9.54 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 41929 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 2% 5000 г
Цинк, Zn 0.2658 мг 12 мг 2.2% 2.2% 4515 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.446 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.224 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.11 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.05 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.167 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.079 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.043 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.104 г min 16.8 г 0.6% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.085 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Тефтели куриные паровые составляет 99,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.5 кКал -%
Белки 15.9 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 75.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛИ КУРИНЫЕ ПАРОВЫЕ

Тефтели куриные паровые богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 18,8 %, кобальтом - 16,4 %

Чем полезен Тефтели куриные паровые

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тефтели куриные паровые, калорийность 99,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели куриные паровые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы