Рецепт Салат свежесть. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат свежесть
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 1 Штука |
| Пекинская капуста | 100 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 100 г |
| Сметана 20% жирности | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат свежесть".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.5 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2118 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 6.7% | 1900 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 12.1% | 1037 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 12.6% | 1000 г |
| Вода | 83.8 г | 2273 г | 3.7% | 4.7% | 2712 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.4 мкг | 900 мкг | 10.3% | 13% | 974 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.333 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 4.7% | 2717 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 16 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 5.7% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 8.8% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 59.02 мг | 500 мг | 11.8% | 14.8% | 847 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.34 мг | 5 мг | 6.8% | 8.6% | 1471 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 8.7% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.762 мкг | 400 мкг | 8.2% | 10.3% | 1221 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.163 мкг | 3 мкг | 5.4% | 6.8% | 1840 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.38 мг | 90 мг | 13.8% | 17.4% | 727 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.387 мкг | 10 мкг | 3.9% | 4.9% | 2584 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.274 мг | 15 мг | 1.8% | 2.3% | 5474 г |
| Витамин Н, биотин | 4.567 мкг | 50 мкг | 9.1% | 11.4% | 1095 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.1 мкг | 120 мкг | 16.8% | 21.1% | 597 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0536 мг | 20 мг | 5.3% | 6.7% | 1898 г |
| Ниацин | 0.282 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.07 мг | 2500 мг | 6.2% | 7.8% | 1623 г |
| Кальций, Ca | 55.93 мг | 1000 мг | 5.6% | 7% | 1788 г |
| Кремний, Si | 4.167 мг | 30 мг | 13.9% | 17.5% | 720 г |
| Магний, Mg | 14.69 мг | 400 мг | 3.7% | 4.7% | 2723 г |
| Натрий, Na | 151.39 мг | 1300 мг | 11.6% | 14.6% | 859 г |
| Сера, S | 47.36 мг | 1000 мг | 4.7% | 5.9% | 2111 г |
| Фосфор, P | 72.6 мг | 800 мг | 9.1% | 11.4% | 1102 г |
| Хлор, Cl | 45.16 мг | 2300 мг | 2% | 2.5% | 5093 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.791 мг | 18 мг | 4.4% | 5.5% | 2276 г |
| Йод, I | 5.1 мкг | 150 мкг | 3.4% | 4.3% | 2941 г |
| Кобальт, Co | 2.367 мкг | 10 мкг | 23.7% | 29.8% | 422 г |
| Марганец, Mn | 0.1354 мг | 2 мг | 6.8% | 8.6% | 1477 г |
| Медь, Cu | 72.81 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 9.2% | 1373 г |
| Молибден, Mo | 6.077 мкг | 70 мкг | 8.7% | 10.9% | 1152 г |
| Олово, Sn | 2.17 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.237 мкг | 55 мкг | 11.3% | 14.2% | 882 г |
| Стронций, Sr | 2.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.59 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 29433 г |
| Хром, Cr | 1.44 мкг | 50 мкг | 2.9% | 3.6% | 3472 г |
| Цинк, Zn | 0.5235 мг | 12 мг | 4.4% | 5.5% | 2292 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.067 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.136 г | ~ | |||
| Валин | 0.071 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лизин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.063 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.07 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.185 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.213 г | ~ | |||
| Пролин | 0.058 г | ~ | |||
| Серин | 0.066 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.071 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.9% | 9.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.393 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.4% | 10.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 110.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.516 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.699 г | min 16.8 г | 10.1% | 12.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.415 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат свежесть составляет 79,5 кКал.
- Порция = 100 гр (79.5 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 79.5 кКал | -% | |
| Белки | 4 г | -% | |
| Жиры | 5.4 г | -% | |
| Углеводы | 3.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 83.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ СВЕЖЕСТЬ
Салат свежесть богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 11,8 %, витамином C - 13,8 %, витамином K - 16,8 %, кремнием - 13,9 %, кобальтом - 23,7 %, селеном - 11,3 %
Чем полезен Салат свежесть
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Вода со вкусом малины
- Сырники
- кекс творожный
- Шницель
- Сок яблоко
- Пироженное тирамису
- Творожный крем с арахисом творог 0%
- Котлеты из филе бедра куриного
- Холодец из индейки
- Квашеная капуста
- Здоровый ягодный перекус из клубники
- Кокосовые чипсы
- Печень с грушей
- Пастила батончик
- Тост с яйцом пашот и авокадо
- Нетрудолюбивые голубцы
- Соус Деликатесный Манго-Чили [Махеевъ]
- Кетохлеб
- Яичны 23.11
- Плов
- Запеканка творожная
- Вафли венские вишня и сливки
- Соус BBQ sos
- Вафли венские со сгущенкой
- Салат с кальмаром, огурцом, кукурузой
- Соус Соевый Классический [Ямчан]
- Салат с крабавыми палочками
- Халва Ротфронт
- Чикен ролл
- Свекольный салат
- Перловая каша своя
- Смузи из петрушки
- Медовик без сахара Marzi Pani
- Пангасиус с картошкой в духовке
- Салат 24.11
- Салатный ростковый микс Энергия
- Кубик куриный бульон
- Витамины омега-3 тюлений жир
- Санта Бремор Риет из Горбуши Кета с грецким орехом
- Ролы запечённые от Юлии
- Хлеб белый 7 злаков
- Капуста тушеная с курицей
- Соус песто
- ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ
- Вафли протеиновые
- Крем чиз
- Морковно-яблочный пирог
- Печенье Утреннее мультизлаковое ПОЛНЫЙ СОСТАВ
- Салат из свеклы с сырком
- Суп из сельдерея с яблоком Наталья
- Пирог с вареньем
- Масло сливочное 72,5%
- Зимний салат мясной
- Спагетти с соусом песто
- Сочник с творогом
- Snaq rice [Snaq Fabriq]
- Гуляш говяжий Наталья
- Смесь мексиканская
- Лук ялтинский красный
- сырок с сахаром и изюмом
- Брокколи в омлете Наталья
- Греческий йогурт 2%
- Пирог капустный Наталья
- Каша "Царь" 5 злаков
- Шоколад бэби фокс полосатый
- Финик
- Бедра в мёде
- Hytteost
- Чахохбили
- Kalkunbryst
- Протеиновый банановый десерт
- Салат с пекинкой и краб. Палочками
- Молоко топленое из Углича
- Машкичири из маша
- Креветки в маринаде
- Hytteost med kylling og tomat
- Чипсы 5д
- Омега
- Конфета"фигурный бочонок"
- Казеин
- Пп- кекс
- Что то что в индейку впрыснкто
- Какао
- Батончики с фруктозой
- Драники с тыквой
- Индейка
- Пшеничная крупа
- Пирожок слоеный сливочная курочка
- Разово. Треска с картошкой в горшке
- Коврижка зерновая
- Протеин конопля
- Кофе капуччино 100мл
- Батончик мед-миндаль-кешью с соленой карамелью
- Яичница с красной фасолью
- Сырок с ароматом ванили "Плюш"
- Собья
- Молоко миндальн
- Сыр для супа Hohland
- Сыр творожный Виолетта
- Swiatowid
Метки: Как приготовить Салат свежесть, калорийность 79,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат свежесть, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
