Рецепт Кус кус с фруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кус кус с фруктами

Кускус (кус-кус), сухой 100 г
Морковь 70 г
Красная капуста 50 г
Болгарский Перец [Холидей] 100 г
Помидор (томат), грунтовый 50 г
Огурец грунтовый 30 г
Лук зеленый (перо) 15 г
Оливковое масло 10 г
Сок лимонный 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кус кус с фруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.1 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1237 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 3.9% 1900 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4% 1806 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 7% 1053 г
Углеводы (общие) 18.1 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 8.1% 909 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 2.2% 3299 г
Органические кислоты 8.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 409.7 мкг 900 мкг 45.5% 33.4% 220 г
Ретинол 0.058 мг ~
альфа Каротин 0.028 мкг ~
бета Каротин 2.111 мг 5 мг 42.2% 31% 237 г
бета Криптоксантин 0.058 мкг ~
Ликопин 0.046 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.051 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.9% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 1.8% 4091 г
Витамин В4, холин 2.87 мг 500 мг 0.6% 0.4% 17422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.397 мг 5 мг 7.9% 5.8% 1259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.8% 2632 г
Витамин В9, фолаты 8.986 мкг 400 мкг 2.2% 1.6% 4451 г
Витамин C, аскорбиновая 8.41 мг 90 мг 9.3% 6.8% 1070 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.704 мг 15 мг 4.7% 3.5% 2131 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.336 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 14881 г
Витамин К, филлохинон 11.8 мкг 120 мкг 9.8% 7.2% 1017 г
Витамин РР, НЭ 1.1777 мг 20 мг 5.9% 4.3% 1698 г
Ниацин 0.292 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.83 мг 2500 мг 5.9% 4.3% 1691 г
Кальций, Ca 22.98 мг 1000 мг 2.3% 1.7% 4352 г
Кремний, Si 8.6 мг 30 мг 28.7% 21.1% 349 г
Магний, Mg 22.08 мг 400 мг 5.5% 4% 1812 г
Натрий, Na 98.76 мг 1300 мг 7.6% 5.6% 1316 г
Сера, S 36.31 мг 1000 мг 3.6% 2.6% 2754 г
Фосфор, P 58.3 мг 800 мг 7.3% 5.4% 1372 г
Хлор, Cl 283.11 мг 2300 мг 12.3% 9% 812 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.2 мкг ~
Бор, B 67.5 мкг ~
Ванадий, V 17.56 мкг ~
Железо, Fe 0.641 мг 18 мг 3.6% 2.6% 2808 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 0.7% 9615 г
Кобальт, Co 1.597 мкг 10 мкг 16% 11.8% 626 г
Литий, Li 4.572 мкг ~
Марганец, Mn 0.2952 мг 2 мг 14.8% 10.9% 678 г
Медь, Cu 102.95 мкг 1000 мкг 10.3% 7.6% 971 г
Молибден, Mo 6.03 мкг 70 мкг 8.6% 6.3% 1161 г
Никель, Ni 3.506 мкг ~
Рубидий, Rb 40.3 мкг ~
Селен, Se 0.113 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 48673 г
Стронций, Sr 2.28 мкг ~
Фтор, F 15.94 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25094 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 3% 2439 г
Цинк, Zn 0.3392 мг 12 мг 2.8% 2.1% 3538 г
Цирконий, Zr 0.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.124 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.218 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.216 г ~
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.165 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 1.175 г ~
Пролин 0.337 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.367 г от 4.7 до 16.8 г 7.8% 5.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.213 мг ~
бета Ситостерол 2.315 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.41 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.325 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.571 г min 16.8 г 9.4% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.524 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.366 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.335 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Кус кус с фруктами составляет 136,1 кКал.

  • Порция = 432 гр (588 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.1 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 20.8 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 68.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУС КУС С ФРУКТАМИ

Кус кус с фруктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 45,5 %, бэта-каротином - 42,2 %, кремнием - 28,7 %, хлором - 12,3 %, кобальтом - 16 %, марганцем - 14,8 %

Чем полезен Кус кус с фруктами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кус кус с фруктами, калорийность 136,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кус кус с фруктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги