Рецепт Салат щетка с лимоном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат щетка с лимоном

Морковь 100 г
Свекла 100 г
Яблоко 100 г
Лимон 32 г
Чеснок 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат щетка с лимоном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.9 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4019 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.3% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 8.8% 2671 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 26.3% 909 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 9.1% 2628 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 597.5 мкг 900 мкг 66.4% 158.5% 151 г
бета Каротин 3.584 мг 5 мг 71.7% 171.1% 140 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 5.5% 4286 г
Витамин В4, холин 6.18 мг 500 мг 1.2% 2.9% 8091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 7.6% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 11.5% 2083 г
Витамин В9, фолаты 8.036 мкг 400 мкг 2% 4.8% 4978 г
Витамин C, аскорбиновая 11.37 мг 90 мг 12.6% 30.1% 792 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.231 мг 15 мг 1.5% 3.6% 6494 г
Витамин Н, биотин 0.327 мкг 50 мкг 0.7% 1.7% 15291 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 9.3% 2553 г
Витамин РР, НЭ 0.6179 мг 20 мг 3.1% 7.4% 3237 г
Ниацин 0.47 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.6 мг 2500 мг 9.9% 23.6% 1014 г
Кальций, Ca 29.76 мг 1000 мг 3% 7.2% 3360 г
Кремний, Si 31.769 мг 30 мг 105.9% 252.7% 94 г
Магний, Mg 22.04 мг 400 мг 5.5% 13.1% 1815 г
Натрий, Na 28.93 мг 1300 мг 2.2% 5.3% 4494 г
Сера, S 7.07 мг 1000 мг 0.7% 1.7% 14144 г
Фосфор, P 35.7 мг 800 мг 4.5% 10.7% 2241 г
Хлор, Cl 32.98 мг 2300 мг 1.4% 3.3% 6974 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.5 мкг ~
Бор, B 232.8 мкг ~
Ванадий, V 51.92 мкг ~
Железо, Fe 1.355 мг 18 мг 7.5% 17.9% 1328 г
Йод, I 4.28 мкг 150 мкг 2.9% 6.9% 3505 г
Кобальт, Co 1.69 мкг 10 мкг 16.9% 40.3% 592 г
Литий, Li 20.898 мкг ~
Марганец, Mn 0.2834 мг 2 мг 14.2% 33.9% 706 г
Медь, Cu 122.62 мкг 1000 мкг 12.3% 29.4% 816 г
Молибден, Mo 11.112 мкг 70 мкг 15.9% 37.9% 630 г
Никель, Ni 11.3 мкг ~
Рубидий, Rb 161.8 мкг ~
Селен, Se 0.535 мкг 55 мкг 1% 2.4% 10280 г
Стронций, Sr 6.11 мкг ~
Фтор, F 25.75 мкг 4000 мкг 0.6% 1.4% 15534 г
Хром, Cr 8.53 мкг 50 мкг 17.1% 40.8% 586 г
Цинк, Zn 0.3143 мг 12 мг 2.6% 6.2% 3818 г
Цирконий, Zr 0.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.637 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 4.1 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.241 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.519 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.161 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.164 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.072 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 3.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.054 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат щетка с лимоном составляет 41,9 кКал.

  • Порция = 84 гр (35.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.9 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 86.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЩЕТКА С ЛИМОНОМ

Салат щетка с лимоном богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 66,4 %, бэта-каротином - 71,7 %, витамином C - 12,6 %, кремнием - 105,9 %, кобальтом - 16,9 %, марганцем - 14,2 %, медью - 12,3 %, молибденом - 15,9 %, хромом - 17,1 %

Чем полезен Салат щетка с лимоном

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат щетка с лимоном, калорийность 41,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат щетка с лимоном, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты