Рецепт Творожно-морковная запеканка 28.11.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно-морковная запеканка 28.11.23

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сахар песок 37 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Творог 9% жирности (Запекание) 400 г
Морковь (Запекание) 170 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 96 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-морковная запеканка 28.11.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.2 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1144 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 10.9% 623 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 8.2% 836 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 2.8% 2461 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 2% 3367 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 506 мкг 900 мкг 56.2% 38.2% 178 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 2.672 мг 5 мг 53.4% 36.3% 187 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 9.1% 744 г
Витамин В4, холин 61.91 мг 500 мг 12.4% 8.4% 808 г
Витамин В5, пантотеновая 0.43 мг 5 мг 8.6% 5.8% 1163 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 3.7% 1869 г
Витамин В9, фолаты 21.669 мкг 400 мкг 5.4% 3.7% 1846 г
Витамин В12, кобаламин 0.665 мкг 3 мкг 22.2% 15.1% 451 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 0.6% 11538 г
Витамин D, кальциферол 0.31 мкг 10 мкг 3.1% 2.1% 3226 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.27 мг 15 мг 1.8% 1.2% 5556 г
Витамин Н, биотин 5.977 мкг 50 мкг 12% 8.2% 837 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.6% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.8906 мг 20 мг 14.5% 9.9% 692 г
Ниацин 0.455 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.52 мг 2500 мг 5.7% 3.9% 1742 г
Кальций, Ca 120.42 мг 1000 мг 12% 8.2% 830 г
Кремний, Si 5.516 мг 30 мг 18.4% 12.5% 544 г
Магний, Mg 24.46 мг 400 мг 6.1% 4.1% 1635 г
Натрий, Na 316.12 мг 1300 мг 24.3% 16.5% 411 г
Сера, S 127.71 мг 1000 мг 12.8% 8.7% 783 г
Фосфор, P 170.2 мг 800 мг 21.3% 14.5% 470 г
Хлор, Cl 539.84 мг 2300 мг 23.5% 16% 426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.8 мкг ~
Бор, B 44.1 мкг ~
Ванадий, V 21.84 мкг ~
Железо, Fe 0.766 мг 18 мг 4.3% 2.9% 2350 г
Йод, I 8.96 мкг 150 мкг 6% 4.1% 1674 г
Кобальт, Co 2.569 мкг 10 мкг 25.7% 17.5% 389 г
Литий, Li 1.324 мкг ~
Марганец, Mn 0.0549 мг 2 мг 2.7% 1.8% 3643 г
Медь, Cu 73.38 мкг 1000 мкг 7.3% 5% 1363 г
Молибден, Mo 10.808 мкг 70 мкг 15.4% 10.5% 648 г
Никель, Ni 1.324 мкг ~
Олово, Sn 8.71 мкг ~
Рубидий, Rb 5.2 мкг ~
Селен, Se 20.593 мкг 55 мкг 37.4% 25.4% 267 г
Стронций, Sr 13.3 мкг ~
Фтор, F 39.61 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10098 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 3.5% 1961 г
Цинк, Zn 0.5141 мг 12 мг 4.3% 2.9% 2334 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.166 г ~
Заменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.199 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.296 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.28 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.163 г min 16.8 г 12.9% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.559 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.455 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.15 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Творожно-морковная запеканка 28.11.23 составляет 147,2 кКал.

  • Порция = 366 гр (538.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.2 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 67.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-МОРКОВНАЯ ЗАПЕКАНКА 28.11.23

Творожно-морковная запеканка 28.11.23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 56,2 %, бэта-каротином - 53,4 %, витамином B2 - 13,4 %, холином - 12,4 %, витамином B12 - 22,2 %, витамином H - 12 %, витамином PP - 14,5 %, кальцием - 12 %, кремнием - 18,4 %, фосфором - 21,3 %, хлором - 23,5 %, кобальтом - 25,7 %, молибденом - 15,4 %, селеном - 37,4 %

Чем полезен Творожно-морковная запеканка 28.11.23

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно-морковная запеканка 28.11.23, калорийность 147,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно-морковная запеканка 28.11.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты