Рецепт Желе из тыквы с яблоком и облепиховым соком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Желе из тыквы с яблоком и облепиховым соком

Желатин пищевой 20 г
Вода 572 г
Тыква (Варка без слива) 418 г
Облепиха 35 г
Яблоко (Варка без слива) 65 г
Заменитель сахара Стевия №1 9 г
Гранат 15 г
Способ приготовления

Тыкву помыла, почистила, нарезала произвольно, залила водицей, добавила , половинку яблока и варила 30 минут. Сок облепихи отжала через соковыжималку. Всё взбила блендером.Добавила стевию по вкусу и разведённый заранее желатин. Поставила в холодное место на два часа. Готовое желе посыпала ядрами граната.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе из тыквы с яблоком и облепиховым соком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.7 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5868 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 12.9% 2714 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.7% 18667 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 5.6% 6257 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 22.6% 1538 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 13.6% 2534 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.4 мкг 900 мкг 14.6% 50.9% 685 г
бета Каротин 0.829 мг 5 мг 16.6% 57.8% 603 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 6.3% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 6.3% 5455 г
Витамин В4, холин 5.64 мг 500 мг 1.1% 3.8% 8865 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 15% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 13.9% 2532 г
Витамин В9, фолаты 6.079 мкг 400 мкг 1.5% 5.2% 6580 г
Витамин C, аскорбиновая 11.03 мг 90 мг 12.3% 42.9% 816 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.456 мг 15 мг 3% 10.5% 3289 г
Витамин Н, биотин 0.388 мкг 50 мкг 0.8% 2.8% 12887 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 3.1% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.7456 мг 20 мг 3.7% 12.9% 2682 г
Ниацин 0.273 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.85 мг 2500 мг 5.7% 19.9% 1762 г
Кальций, Ca 36.48 мг 1000 мг 3.6% 12.5% 2741 г
Кремний, Si 9.927 мг 30 мг 33.1% 115.3% 302 г
Магний, Mg 11.93 мг 400 мг 3% 10.5% 3353 г
Натрий, Na 5.39 мг 1300 мг 0.4% 1.4% 24119 г
Сера, S 11.07 мг 1000 мг 1.1% 3.8% 9033 г
Фосфор, P 21.4 мг 800 мг 2.7% 9.4% 3738 г
Хлор, Cl 11.29 мг 2300 мг 0.5% 1.7% 20372 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.2 мкг ~
Бор, B 23.4 мкг ~
Ванадий, V 30.3 мкг ~
Железо, Fe 0.517 мг 18 мг 2.9% 10.1% 3482 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 1.4% 25862 г
Кобальт, Co 0.659 мкг 10 мкг 6.6% 23% 1517 г
Литий, Li 0.142 мкг ~
Марганец, Mn 0.0626 мг 2 мг 3.1% 10.8% 3195 г
Медь, Cu 156.9 мкг 1000 мкг 15.7% 54.7% 637 г
Молибден, Mo 3.522 мкг 70 мкг 5% 17.4% 1988 г
Никель, Ni 2.985 мкг ~
Рубидий, Rb 27.8 мкг ~
Селен, Se 0.215 мкг 55 мкг 0.4% 1.4% 25581 г
Стронций, Sr 0.92 мкг ~
Фтор, F 102.39 мкг 4000 мкг 2.6% 9.1% 3907 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 7.7% 4630 г
Цинк, Zn 0.1442 мг 12 мг 1.2% 4.2% 8322 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.182 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.069 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.517 г ~
Глутаминовая кислота 0.248 г ~
Пролин 0.374 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.081 г от 0.9 до 3.7 г 9% 31.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.088 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 6.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.135 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Желе из тыквы с яблоком и облепиховым соком составляет 28,7 кКал.

  • Порция = 785 гр (225.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.7 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 89.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕЛЕ ИЗ ТЫКВЫ С ЯБЛОКОМ И ОБЛЕПИХОВЫМ СОКОМ

Желе из тыквы с яблоком и облепиховым соком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, бэта-каротином - 16,6 %, витамином C - 12,3 %, кремнием - 33,1 %, медью - 15,7 %

Чем полезен Желе из тыквы с яблоком и облепиховым соком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Желе из тыквы с яблоком и облепиховым соком, калорийность 28,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Желе из тыквы с яблоком и облепиховым соком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты