Рецепт Запеканка творожно-морковная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожно-морковная

Творог0% 172 г
Морковь, вареная, без соли 84 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 2 г
Отруби Овсяные [Компас Здоровья] 26 г
Стевия [Fit Parad] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожно-морковная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.9 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1441 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 15.9% 539 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.3% 2545 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 3.6% 2380 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.3% 2000 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 2.6% 3333 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 288.5 мкг 900 мкг 32.1% 27.5% 312 г
альфа Каротин 1248.756 мкг ~
бета Каротин 2.755 мг 5 мг 55.1% 47.1% 181 г
Лютеин + Зеаксантин 227.197 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 8.7% 978 г
Витамин В4, холин 2.91 мг 500 мг 0.6% 0.5% 17182 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 3.8% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 7.7% 1117 г
Витамин В9, фолаты 31.717 мкг 400 мкг 7.9% 6.8% 1261 г
Витамин В12, кобаламин 0.894 мкг 3 мкг 29.8% 25.5% 336 г
Витамин C, аскорбиновая 1.53 мг 90 мг 1.7% 1.5% 5882 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.408 мг 15 мг 2.7% 2.3% 3676 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 5.146 мкг 50 мкг 10.3% 8.8% 972 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 3.3% 2667 г
Витамин РР, НЭ 2.922 мг 20 мг 14.6% 12.5% 684 г
Ниацин 0.271 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.1 мг 2500 мг 6.3% 5.4% 1591 г
Кальций, Ca 137.45 мг 1000 мг 13.7% 11.7% 728 г
Магний, Mg 19.77 мг 400 мг 4.9% 4.2% 2023 г
Натрий, Na 132.44 мг 1300 мг 10.2% 8.7% 982 г
Сера, S 151.49 мг 1000 мг 15.1% 12.9% 660 г
Фосфор, P 155.2 мг 800 мг 19.4% 16.6% 515 г
Хлор, Cl 77.87 мг 2300 мг 3.4% 2.9% 2954 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.402 мг 18 мг 2.2% 1.9% 4478 г
Йод, I 6.09 мкг 150 мкг 4.1% 3.5% 2463 г
Кобальт, Co 1.354 мкг 10 мкг 13.5% 11.5% 739 г
Марганец, Mn 0.0568 мг 2 мг 2.8% 2.4% 3521 г
Медь, Cu 46.33 мкг 1000 мкг 4.6% 3.9% 2158 г
Молибден, Mo 5.214 мкг 70 мкг 7.4% 6.3% 1343 г
Селен, Se 20.548 мкг 55 мкг 37.4% 32% 268 г
Фтор, F 37.38 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 10701 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 2.3% 3704 г
Цинк, Zn 0.3127 мг 12 мг 2.6% 2.2% 3838 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.201 г ~
Аргинин* 0.573 г ~
Валин 0.689 г ~
Гистидин* 0.39 г ~
Изолейцин 0.698 г ~
Лейцин 1.281 г ~
Лизин 1.009 г ~
Метионин 0.331 г ~
Метионин + Цистеин 0.393 г ~
Треонин 0.594 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.646 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.26 г ~
Заменимые аминокислоты 6.954 г ~
Аланин 0.329 г ~
Аспарагиновая кислота 0.729 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 2.334 г ~
Пролин 1.403 г ~
Серин 0.57 г ~
Тирозин 0.641 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.029 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 0.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.281 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.029 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожно-морковная составляет 116,9 кКал.

  • Порция = 85 гр (99.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.9 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 68.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНО-МОРКОВНАЯ

Запеканка творожно-морковная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,1 %, бэта-каротином - 55,1 %, витамином B12 - 29,8 %, витамином PP - 14,6 %, кальцием - 13,7 %, фосфором - 19,4 %, кобальтом - 13,5 %, селеном - 37,4 %

Чем полезен Запеканка творожно-морковная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожно-морковная, калорийность 116,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожно-морковная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги