Рецепт Бурито. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бурито

Тортилья [Santa Maria] 320 г
Яйцо куриное 6 С1
Сыр eidam 150 г
Колбаса вареная, докторская 178 г
Фасоль, запеченная, консервированная, обычная или вегетарианская 240 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 37 г
Подсолнечное масло 7 г
Помидор (томат), грунтовый 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бурито".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.6 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 785 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 6.1% 768 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 9.9% 471 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 3.5% 1327 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.1% 2222 г
Вода 59.7 г 2273 г 2.6% 1.2% 3807 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.7 мкг 900 мкг 8.1% 3.8% 1238 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.101 мг 5 мг 2% 0.9% 4950 г
Ликопин 90.044 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.819 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.1% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 3.4% 1395 г
Витамин В4, холин 61.87 мг 500 мг 12.4% 5.8% 808 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 3.3% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 2% 2381 г
Витамин В9, фолаты 5.125 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7805 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 1.8% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 2.39 мг 90 мг 2.7% 1.3% 3766 г
Витамин D, кальциферол 0.485 мкг 10 мкг 4.9% 2.3% 2062 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.306 мг 15 мг 8.7% 4.1% 1149 г
гамма Токоферол 0.125 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 4.564 мкг 50 мкг 9.1% 4.2% 1096 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.5891 мг 20 мг 7.9% 3.7% 1259 г
Ниацин 0.406 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.78 мг 2500 мг 5.2% 2.4% 1912 г
Кальций, Ca 24.13 мг 1000 мг 2.4% 1.1% 4144 г
Кремний, Si 0.573 мг 30 мг 1.9% 0.9% 5236 г
Магний, Mg 12.54 мг 400 мг 3.1% 1.4% 3190 г
Натрий, Na 212.49 мг 1300 мг 16.3% 7.6% 612 г
Сера, S 65.01 мг 1000 мг 6.5% 3% 1538 г
Фосфор, P 82.6 мг 800 мг 10.3% 4.8% 969 г
Хлор, Cl 39.8 мг 2300 мг 1.7% 0.8% 5779 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.9 мкг ~
Бор, B 11 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 1.096 мг 18 мг 6.1% 2.8% 1642 г
Йод, I 4.6 мкг 150 мкг 3.1% 1.4% 3261 г
Кобальт, Co 2.775 мкг 10 мкг 27.8% 13% 360 г
Литий, Li 2.768 мкг ~
Марганец, Mn 0.039 мг 2 мг 2% 0.9% 5128 г
Медь, Cu 54.33 мкг 1000 мкг 5.4% 2.5% 1841 г
Молибден, Mo 1.99 мкг 70 мкг 2.8% 1.3% 3518 г
Никель, Ni 1.241 мкг ~
Рубидий, Rb 14.6 мкг ~
Селен, Se 7.681 мкг 55 мкг 14% 6.5% 716 г
Фтор, F 14.02 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 28531 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 1.3% 3676 г
Цинк, Zn 0.6653 мг 12 мг 5.5% 2.6% 1804 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.329 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.309 г ~
Валин 0.305 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.246 г ~
Лейцин 0.432 г ~
Лизин 0.379 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.23 г ~
Треонин 0.233 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.259 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.369 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.301 г ~
Аспарагиновая кислота 0.526 г ~
Гидроксипролин 0.022 г ~
Глицин 0.228 г ~
Глутаминовая кислота 0.85 г ~
Пролин 0.211 г ~
Серин 0.325 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.081 г от 0.9 до 3.7 г 9% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.997 г от 4.7 до 16.8 г 42.5% 19.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.559 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.257 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.075 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.296 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.604 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.109 г min 16.8 г 18.5% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.197 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.782 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.012 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.08 г от 11.2 до 20.6 г 18.6% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.83 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.066 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Бурито составляет 214,6 кКал.

  • Порция = 227 гр (487.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 214.6 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 11.9 г -%
Углеводы 16.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 59.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУРИТО

Бурито богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,4 %, кобальтом - 27,8 %, селеном - 14 %

Чем полезен Бурито

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бурито, калорийность 214,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бурито, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты