Рецепт Вафли бельгийские. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли бельгийские

Пшеничная мука, высшего сорта 160 г
Овсяное молоко 250 г
Яйцо куриное 2 Штука
Подсолнечное масло 50 г
Сахар песок 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 0.5 tsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли бельгийские".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 342.3 ккал 1684 ккал 20.3% 5.9% 492 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 3% 974 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 7.9% 368 г
Углеводы 43.7 г 219 г 20% 5.8% 501 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2.6% 1111 г
Вода 30.6 г 2273 г 1.3% 0.4% 7428 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.5 мкг 900 мкг 6.7% 2% 1488 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 2.1% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 2% 1440 г
Витамин В4, холин 77.74 мг 500 мг 15.5% 4.5% 643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.438 мг 5 мг 8.8% 2.6% 1142 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 1.7% 1770 г
Витамин В9, фолаты 13.062 мкг 400 мкг 3.3% 1% 3062 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 1.2% 2479 г
Витамин D, кальциферол 0.512 мкг 10 мкг 5.1% 1.5% 1953 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.917 мг 15 мг 39.4% 11.5% 254 г
Витамин Н, биотин 6.616 мкг 50 мкг 13.2% 3.9% 756 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.2805 мг 20 мг 11.4% 3.3% 877 г
Ниацин 0.491 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.66 мг 2500 мг 6.7% 2% 1491 г
Кальций, Ca 52.7 мг 1000 мг 5.3% 1.5% 1898 г
Кремний, Si 1.488 мг 30 мг 5% 1.5% 2016 г
Магний, Mg 19.06 мг 400 мг 4.8% 1.4% 2099 г
Натрий, Na 86.02 мг 1300 мг 6.6% 1.9% 1511 г
Сера, S 72.87 мг 1000 мг 7.3% 2.1% 1372 г
Фосфор, P 137.9 мг 800 мг 17.2% 5% 580 г
Хлор, Cl 126.59 мг 2300 мг 5.5% 1.6% 1817 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 390.7 мкг ~
Бор, B 13.8 мкг ~
Ванадий, V 33.49 мкг ~
Железо, Fe 1.37 мг 18 мг 7.6% 2.2% 1314 г
Йод, I 5.56 мкг 150 мкг 3.7% 1.1% 2698 г
Кобальт, Co 3.234 мкг 10 мкг 32.3% 9.4% 309 г
Марганец, Mn 0.4473 мг 2 мг 22.4% 6.5% 447 г
Медь, Cu 83.88 мкг 1000 мкг 8.4% 2.5% 1192 г
Молибден, Mo 6.19 мкг 70 мкг 8.8% 2.6% 1131 г
Никель, Ni 0.819 мкг ~
Олово, Sn 1.93 мкг ~
Селен, Se 9.373 мкг 55 мкг 17% 5% 587 г
Титан, Ti 4.09 мкг ~
Фтор, F 72.56 мкг 4000 мкг 1.8% 0.5% 5513 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 1% 2857 г
Цинк, Zn 0.7059 мг 12 мг 5.9% 1.7% 1700 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.265 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.251 г ~
Лизин 0.209 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.167 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.263 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.286 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.412 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.216 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 7.514 г от 4.7 до 16.8 г 100% 29.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 23.256 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.086 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.198 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.681 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
22:0 Бегеновая 0.081 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.923 г min 16.8 г 23.4% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.707 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.852 г от 11.2 до 20.6 г 70.1% 20.5%
18:2 Линолевая (ud) 7.21 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Вафли бельгийские составляет 342,3 кКал.

  • Порция = 39 гр (133.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 342.3 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 15.2 г -%
Углеводы 43.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 30.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ БЕЛЬГИЙСКИЕ

Вафли бельгийские богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,5 %, витамином E - 39,4 %, витамином H - 13,2 %, витамином PP - 11,4 %, фосфором - 17,2 %, кобальтом - 32,3 %, марганцем - 22,4 %, селеном - 17 %

Чем полезен Вафли бельгийские

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли бельгийские, калорийность 342,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли бельгийские, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы