Рецепт Соус сметанный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус сметанный

Сметана 10% жирности 170 г
Укроп 10 г
Чеснок 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус сметанный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.1 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1450 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 3.3% 2621 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 14% 615 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 2% 4294 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 3.1% 2796 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.7 мкг 900 мкг 11% 9.5% 912 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.267 мг 5 мг 5.3% 4.6% 1873 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.8% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 4.7% 1818 г
Витамин В4, холин 44.73 мг 500 мг 8.9% 7.7% 1118 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 5.3% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 3% 2857 г
Витамин В9, фолаты 10.606 мкг 400 мкг 2.7% 2.3% 3771 г
Витамин В12, кобаламин 0.362 мкг 3 мкг 12.1% 10.4% 829 г
Витамин C, аскорбиновая 6.2 мг 90 мг 6.9% 5.9% 1452 г
Витамин D, кальциферол 0.072 мкг 10 мкг 0.7% 0.6% 13889 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.374 мг 15 мг 2.5% 2.2% 4011 г
Витамин Н, биотин 3.078 мкг 50 мкг 6.2% 5.3% 1624 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 2.8% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.917 мг 20 мг 4.6% 4% 2181 г
Ниацин 0.264 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.01 мг 2500 мг 5.6% 4.8% 1773 г
Кальций, Ca 100.9 мг 1000 мг 10.1% 8.7% 991 г
Кремний, Si 0.194 мг 30 мг 0.6% 0.5% 15464 г
Магний, Mg 14.04 мг 400 мг 3.5% 3% 2849 г
Натрий, Na 48.22 мг 1300 мг 3.7% 3.2% 2696 г
Сера, S 28.96 мг 1000 мг 2.9% 2.5% 3453 г
Фосфор, P 65.3 мг 800 мг 8.2% 7.1% 1225 г
Хлор, Cl 72.64 мг 2300 мг 3.2% 2.8% 3166 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.9 мкг ~
Бор, B 1.6 мкг ~
Ванадий, V 0.64 мкг ~
Железо, Fe 0.239 мг 18 мг 1.3% 1.1% 7531 г
Йод, I 8.64 мкг 150 мкг 5.8% 5% 1736 г
Кобальт, Co 0.835 мкг 10 мкг 8.4% 7.2% 1198 г
Литий, Li 0.234 мкг ~
Марганец, Mn 0.1044 мг 2 мг 5.2% 4.5% 1916 г
Медь, Cu 33.19 мкг 1000 мкг 3.3% 2.8% 3013 г
Молибден, Mo 5.698 мкг 70 мкг 8.1% 7% 1229 г
Никель, Ni 1.027 мкг ~
Олово, Sn 11.76 мкг ~
Рубидий, Rb 3.2 мкг ~
Селен, Se 1.11 мкг 55 мкг 2% 1.7% 4955 г
Стронций, Sr 19.63 мкг ~
Фтор, F 16.66 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24010 г
Хром, Cr 4.59 мкг 50 мкг 9.2% 7.9% 1089 г
Цинк, Zn 0.3633 мг 12 мг 3% 2.6% 3303 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.112 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.083 г от 0.9 до 3.7 г 9.2% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.358 г от 4.7 до 16.8 г 7.6% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.254 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.74 г min 16.8 г 16.3% 14%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.425 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 3.3%

Энергетическая ценность Соус сметанный составляет 116,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.1 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС СМЕТАННЫЙ

Соус сметанный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, витамином B12 - 12,1 %

Чем полезен Соус сметанный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус сметанный, калорийность 116,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус сметанный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты