Рецепт Блины на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины на воде

Пшеничная мука, высшего сорта 300 г
Вода 700 г
Яйцо куриное (Жарка) 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.6 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1206 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 5.9% 1226 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 3.6% 2000 г
Углеводы 22.6 г 219 г 10.3% 7.4% 969 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.9% 1818 г
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 2.1% 3428 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.1 мкг 900 мкг 5.6% 4% 1796 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3.4% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 4.2% 1682 г
Витамин В4, холин 67.7 мг 500 мг 13.5% 9.7% 739 г
Витамин В5, пантотеновая 0.374 мг 5 мг 7.5% 5.4% 1337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 3% 2381 г
Витамин В9, фолаты 10.193 мкг 400 мкг 2.5% 1.8% 3924 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 2.7% 2703 г
Витамин D, кальциферол 0.447 мкг 10 мкг 4.5% 3.2% 2237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.603 мг 15 мг 4% 2.9% 2488 г
Витамин Н, биотин 4.963 мкг 50 мкг 9.9% 7.1% 1007 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.7326 мг 20 мг 8.7% 6.2% 1154 г
Ниацин 0.426 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.14 мг 2500 мг 2.8% 2% 3616 г
Кальций, Ca 22.88 мг 1000 мг 2.3% 1.6% 4371 г
Кремний, Si 1.283 мг 30 мг 4.3% 3.1% 2338 г
Магний, Mg 8.57 мг 400 мг 2.1% 1.5% 4667 г
Натрий, Na 237.3 мг 1300 мг 18.3% 13.1% 548 г
Сера, S 61.82 мг 1000 мг 6.2% 4.4% 1618 г
Фосфор, P 69.1 мг 800 мг 8.6% 6.2% 1158 г
Хлор, Cl 360.03 мг 2300 мг 15.7% 11.2% 639 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 336.9 мкг ~
Бор, B 11.9 мкг ~
Ванадий, V 28.88 мкг ~
Железо, Fe 0.936 мг 18 мг 5.2% 3.7% 1923 г
Йод, I 4.13 мкг 150 мкг 2.8% 2% 3632 г
Кобальт, Co 2.733 мкг 10 мкг 27.3% 19.6% 366 г
Марганец, Mn 0.1916 мг 2 мг 9.6% 6.9% 1044 г
Медь, Cu 51.74 мкг 1000 мкг 5.2% 3.7% 1933 г
Молибден, Mo 7.08 мкг 70 мкг 10.1% 7.2% 989 г
Никель, Ni 0.706 мкг ~
Олово, Sn 1.67 мкг ~
Селен, Se 8.099 мкг 55 мкг 14.7% 10.5% 679 г
Титан, Ti 3.53 мкг ~
Фтор, F 93.7 мкг 4000 мкг 2.3% 1.6% 4269 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 2.2% 3205 г
Цинк, Zn 0.4652 мг 12 мг 3.9% 2.8% 2580 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.786 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.165 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.231 г ~
Лизин 0.193 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.242 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.263 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.379 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.488 г от 4.7 до 16.8 г 10.4% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.674 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.439 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.188 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.01 г min 16.8 г 6% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.875 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.256 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.235 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Блины на воде составляет 139,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.6 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 22.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 66.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ НА ВОДЕ

Блины на воде богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,5 %, хлором - 15,7 %, кобальтом - 27,3 %, селеном - 14,7 %

Чем полезен Блины на воде

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины на воде, калорийность 139,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины на воде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги