Рецепт Оладьи с бананом, творогом и курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи с бананом, творогом и курагой

Яйцо куриное (Жарка) 52 г
Творог 5% 50 г
Кефир 2,5% [Яготинский] 50 г
Банан [Ашан] 60 г
Мука овсяная С. Пудов [Мука и макаронные изделия] 20 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Жарка) 23 г
Кокосовое масло (жидкое) 9 г
Джем Вишневый [Империя Джемов] 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с бананом, творогом и курагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.3 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 741 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 5.5% 809 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 7.2% 609 г
Углеводы 26.5 г 219 г 12.1% 5.3% 826 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.4% 1818 г
Вода 50.5 г 2273 г 2.2% 1% 4501 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.5 мкг 900 мкг 12.1% 5.3% 829 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.292 мг 5 мг 5.8% 2.6% 1712 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 4.4% 989 г
Витамин В4, холин 66.78 мг 500 мг 13.4% 5.9% 749 г
Витамин В5, пантотеновая 0.404 мг 5 мг 8.1% 3.6% 1238 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 1.9% 2299 г
Витамин В9, фолаты 11.164 мкг 400 мкг 2.8% 1.2% 3583 г
Витамин В12, кобаламин 0.423 мкг 3 мкг 14.1% 6.2% 709 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.2% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.508 мкг 10 мкг 5.1% 2.2% 1969 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.704 мг 15 мг 4.7% 2.1% 2131 г
Витамин Н, биотин 6.601 мкг 50 мкг 13.2% 5.8% 757 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.0838 мг 20 мг 10.4% 4.6% 960 г
Ниацин 0.402 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.15 мг 2500 мг 8.1% 3.6% 1237 г
Кальций, Ca 63.74 мг 1000 мг 6.4% 2.8% 1569 г
Кремний, Si 1.359 мг 30 мг 4.5% 2% 2208 г
Магний, Mg 16.85 мг 400 мг 4.2% 1.8% 2374 г
Натрий, Na 42.41 мг 1300 мг 3.3% 1.5% 3065 г
Сера, S 44.97 мг 1000 мг 4.5% 2% 2224 г
Фосфор, P 107.7 мг 800 мг 13.5% 5.9% 743 г
Хлор, Cl 37.12 мг 2300 мг 1.6% 0.7% 6196 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45 мкг ~
Бор, B 14.1 мкг ~
Ванадий, V 2.31 мкг ~
Железо, Fe 0.951 мг 18 мг 5.3% 2.3% 1893 г
Йод, I 4.29 мкг 150 мкг 2.9% 1.3% 3497 г
Кобальт, Co 3.066 мкг 10 мкг 30.7% 13.5% 326 г
Литий, Li 0.57 мкг ~
Марганец, Mn 0.0191 мг 2 мг 1% 0.4% 10471 г
Медь, Cu 50.46 мкг 1000 мкг 5% 2.2% 1982 г
Молибден, Mo 2.056 мкг 70 мкг 2.9% 1.3% 3405 г
Никель, Ni 5.75 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 7.024 мкг 55 мкг 12.8% 5.6% 783 г
Фтор, F 15.78 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25349 г
Хром, Cr 4.03 мкг 50 мкг 8.1% 3.6% 1241 г
Цинк, Zn 0.2974 мг 12 мг 2.5% 1.1% 4035 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.282 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.187 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.255 г ~
Лизин 0.213 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.17 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.267 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.291 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.418 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.22 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.477 г от 4.7 до 16.8 г 10.1% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.091 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.803 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.299 г ~
10:0 Каприновая 0.258 г ~
12:0 Лауриновая 1.829 г ~
14:0 Миристиновая 0.672 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.812 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.286 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.435 г min 16.8 г 8.5% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.286 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.357 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.33 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Оладьи с бананом, творогом и курагой составляет 227,3 кКал.

  • Порция = 225 гр (511.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 227.3 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 26.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 50.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ С БАНАНОМ, ТВОРОГОМ И КУРАГОЙ

Оладьи с бананом, творогом и курагой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, холином - 13,4 %, витамином B12 - 14,1 %, витамином H - 13,2 %, фосфором - 13,5 %, кобальтом - 30,7 %, селеном - 12,8 %

Чем полезен Оладьи с бананом, творогом и курагой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи с бананом, творогом и курагой, калорийность 227,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи с бананом, творогом и курагой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты