Рецепт Кекс тыквенотворожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс тыквенотворожный

Тыква (Тушение) 157 г
Творог 5% жирности (Запекание) 0 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 90 г
Яйцо куриное (Запекание) 58 г
Миндаль 0 г
Грецкий орех 16 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 0 г
Рисовая мука диетическая (Запекание) 35 г
Шоколад, для выпечки, неподслащенный, жидкий 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс тыквенотворожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.1 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1045 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 9.2% 673 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 8% 778 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 3.8% 1647 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 6.8% 909 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 1.8% 3502 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170.2 мкг 900 мкг 18.9% 11.7% 529 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.743 мг 5 мг 14.9% 9.2% 673 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.9% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 6.9% 905 г
Витамин В4, холин 63.11 мг 500 мг 12.6% 7.8% 792 г
Витамин В5, пантотеновая 0.534 мг 5 мг 10.7% 6.6% 936 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 5.3% 1176 г
Витамин В9, фолаты 18.646 мкг 400 мкг 4.7% 2.9% 2145 г
Витамин В12, кобаламин 0.477 мкг 3 мкг 15.9% 9.9% 629 г
Витамин C, аскорбиновая 1.98 мг 90 мг 2.2% 1.4% 4545 г
Витамин D, кальциферол 0.391 мкг 10 мкг 3.9% 2.4% 2558 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.475 мг 15 мг 3.2% 2% 3158 г
Витамин Н, биотин 6.275 мкг 50 мкг 12.6% 7.8% 797 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.7435 мг 20 мг 13.7% 8.5% 729 г
Ниацин 0.606 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.59 мг 2500 мг 9.1% 5.6% 1103 г
Кальций, Ca 64.89 мг 1000 мг 6.5% 4% 1541 г
Кремний, Si 17.33 мг 30 мг 57.8% 35.9% 173 г
Магний, Mg 33.92 мг 400 мг 8.5% 5.3% 1179 г
Натрий, Na 43.92 мг 1300 мг 3.4% 2.1% 2960 г
Сера, S 114.35 мг 1000 мг 11.4% 7.1% 875 г
Фосфор, P 144.1 мг 800 мг 18% 11.2% 555 г
Хлор, Cl 74.32 мг 2300 мг 3.2% 2% 3095 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.3 мкг ~
Бор, B 13.2 мкг ~
Ванадий, V 44.16 мкг ~
Железо, Fe 1.149 мг 18 мг 6.4% 4% 1567 г
Йод, I 5.73 мкг 150 мкг 3.8% 2.4% 2618 г
Кобальт, Co 3.377 мкг 10 мкг 33.8% 21% 296 г
Литий, Li 0.149 мкг ~
Марганец, Mn 0.183 мг 2 мг 9.2% 5.7% 1093 г
Медь, Cu 211.99 мкг 1000 мкг 21.2% 13.2% 472 г
Молибден, Mo 5.708 мкг 70 мкг 8.2% 5.1% 1226 г
Никель, Ni 12.253 мкг ~
Олово, Sn 3.67 мкг ~
Рубидий, Rb 33.4 мкг ~
Селен, Se 14.328 мкг 55 мкг 26.1% 16.2% 384 г
Стронций, Sr 4.98 мкг ~
Титан, Ti 0.48 мкг ~
Фтор, F 96.7 мкг 4000 мкг 2.4% 1.5% 4137 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 2.9% 2165 г
Цинк, Zn 0.6978 мг 12 мг 5.8% 3.6% 1720 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.34 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.304 г ~
Аргинин* 0.541 г ~
Валин 0.522 г ~
Гистидин* 0.263 г ~
Изолейцин 0.473 г ~
Лейцин 0.854 г ~
Лизин 0.653 г ~
Метионин 0.246 г ~
Метионин + Цистеин 0.336 г ~
Треонин 0.405 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.465 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.848 г ~
Заменимые аминокислоты 3.081 г ~
Аланин 0.303 г ~
Аспарагиновая кислота 0.643 г ~
Глицин 0.231 г ~
Глутаминовая кислота 1.558 г ~
Пролин 0.748 г ~
Серин 0.481 г ~
Тирозин 0.418 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.418 г от 0.9 до 3.7 г 46.4% 28.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.431 г от 4.7 до 16.8 г 51.7% 32.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.871 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.053 г ~
10:0 Каприновая 0.042 г ~
12:0 Лауриновая 0.315 г ~
14:0 Миристиновая 0.155 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.833 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.345 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.976 г min 16.8 г 11.8% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.683 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.066 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.128 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.735 г от 11.2 до 20.6 г 24.4% 15.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.325 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.41 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
Прочие вещества
Кофеин 1.567 мг ~
Теобромин 53.233 мг ~

Энергетическая ценность Кекс тыквенотворожный составляет 161,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.1 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 64.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ТЫКВЕНОТВОРОЖНЫЙ

Кекс тыквенотворожный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,9 %, бэта-каротином - 14,9 %, витамином B2 - 11,1 %, холином - 12,6 %, витамином B12 - 15,9 %, витамином H - 12,6 %, витамином PP - 13,7 %, кремнием - 57,8 %, фосфором - 18 %, кобальтом - 33,8 %, медью - 21,2 %, селеном - 26,1 %

Чем полезен Кекс тыквенотворожный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс тыквенотворожный, калорийность 161,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс тыквенотворожный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы