Рецепт ПИРОЖКИ с КАПУСТОЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПИРОЖКИ с КАПУСТОЙ

Мука Пшеничная Цельнозерновая Обойная [С.Пудовъ] 75 г
Мука из Овсяных Отрубей [Продуктовая Аптека] 100 г
Пшеничная клейковина (глютен) 6 г
Вода водопроводная питьевая 130 г
Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] 4 г
Капуста тушеная 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПИРОЖКИ с КАПУСТОЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.1 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1544 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 8.1% 1134 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 2.9% 3111 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 8.3% 1101 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6% 1538 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 2.8% 3252 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 234.8 мкг 900 мкг 26.1% 23.9% 383 г
бета Каротин 1.424 мг 5 мг 28.5% 26.1% 351 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.1% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.6% 5806 г
Витамин В4, холин 5.63 мг 500 мг 1.1% 1% 8881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 2.3% 4082 г
Витамин В9, фолаты 3.869 мкг 400 мкг 1% 0.9% 10339 г
Витамин C, аскорбиновая 9.32 мг 90 мг 10.4% 9.5% 966 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 0.5% 15957 г
Витамин Н, биотин 0.111 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 45045 г
Витамин К, филлохинон 32.7 мкг 120 мкг 27.3% 25% 367 г
Витамин РР, НЭ 0.4479 мг 20 мг 2.2% 2% 4465 г
Ниацин 0.357 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.74 мг 2500 мг 6% 5.5% 1670 г
Кальций, Ca 28.51 мг 1000 мг 2.9% 2.7% 3508 г
Кремний, Si 25.132 мг 30 мг 83.8% 76.8% 119 г
Магний, Mg 12.44 мг 400 мг 3.1% 2.8% 3215 г
Натрий, Na 10.28 мг 1300 мг 0.8% 0.7% 12646 г
Сера, S 26.15 мг 1000 мг 2.6% 2.4% 3824 г
Фосфор, P 24.7 мг 800 мг 3.1% 2.8% 3239 г
Хлор, Cl 24.35 мг 2300 мг 1.1% 1% 9446 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 290.3 мкг ~
Бор, B 114.3 мкг ~
Ванадий, V 11.58 мкг ~
Железо, Fe 0.428 мг 18 мг 2.4% 2.2% 4206 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 13889 г
Кобальт, Co 1.709 мкг 10 мкг 17.1% 15.7% 585 г
Литий, Li 0.701 мкг ~
Марганец, Mn 0.1031 мг 2 мг 5.2% 4.8% 1940 г
Медь, Cu 52.04 мкг 1000 мкг 5.2% 4.8% 1922 г
Молибден, Mo 6.491 мкг 70 мкг 9.3% 8.5% 1078 г
Никель, Ni 7.05 мкг ~
Рубидий, Rb 21.6 мкг ~
Селен, Se 0.584 мкг 55 мкг 1.1% 1% 9418 г
Стронций, Sr 1.02 мкг ~
Фтор, F 42.42 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 9430 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 4.6% 1992 г
Цинк, Zn 0.2712 мг 12 мг 2.3% 2.1% 4425 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.22 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты 0.502 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.165 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.029 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 0.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.923 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.023 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность ПИРОЖКИ с КАПУСТОЙ составляет 109,1 кКал.

  • Порция = 88 гр (96 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.1 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 19.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 69.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ

ПИРОЖКИ с КАПУСТОЙ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,1 %, бэта-каротином - 28,5 %, витамином K - 27,3 %, кремнием - 83,8 %, кобальтом - 17,1 %

Чем полезен ПИРОЖКИ с КАПУСТОЙ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПИРОЖКИ с КАПУСТОЙ, калорийность 109,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПИРОЖКИ с КАПУСТОЙ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты