Рецепт Каша перловая 1:4. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша перловая 1:4

Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) 200 г
Вода водопроводная, городская 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша перловая 1:4".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.2 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2181 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3.9% 3304 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.6% 18667 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 9.7% 1335 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 12.3% 1053 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 4.7% 2796 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.8% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.9% 15000 г
Витамин В4, холин 9.26 мг 500 мг 1.9% 2.5% 5400 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 2.6% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 4.1% 3175 г
Витамин В9, фолаты 2.4 мкг 400 мкг 0.6% 0.8% 16667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.27 мг 15 мг 1.8% 2.3% 5556 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.7863 мг 20 мг 3.9% 5.1% 2544 г
Ниацин 0.425 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.15 мг 2500 мг 1.7% 2.2% 5794 г
Кальций, Ca 12.31 мг 1000 мг 1.2% 1.6% 8123 г
Магний, Mg 10.8 мг 400 мг 2.7% 3.5% 3704 г
Натрий, Na 5.45 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 23853 г
Сера, S 18.86 мг 1000 мг 1.9% 2.5% 5302 г
Фосфор, P 79.1 мг 800 мг 9.9% 12.8% 1011 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.441 мг 18 мг 2.5% 3.2% 4082 г
Кобальт, Co 0.441 мкг 10 мкг 4.4% 5.7% 2268 г
Марганец, Mn 0.1593 мг 2 мг 8% 10.4% 1255 г
Медь, Cu 78.03 мкг 1000 мкг 7.8% 10.1% 1282 г
Молибден, Mo 3.113 мкг 70 мкг 4.4% 5.7% 2249 г
Никель, Ni 4.9 мкг ~
Селен, Se 8.633 мкг 55 мкг 15.7% 20.3% 637 г
Титан, Ti 4.09 мкг ~
Фтор, F 95.8 мкг 4000 мкг 2.4% 3.1% 4175 г
Хром, Cr 3.06 мкг 50 мкг 6.1% 7.9% 1634 г
Цинк, Zn 0.2268 мг 12 мг 1.9% 2.5% 5291 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.098 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.123 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.8 г ~
Пролин 0.24 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.091 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 2.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.074 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.07 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.025 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.096 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.093 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Каша перловая 1:4 составляет 77,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.2 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 16.4 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПЕРЛОВАЯ 1:4

Каша перловая 1:4 богат такими витаминами и минералами, как: селеном - 15,7 %

Чем полезен Каша перловая 1:4

  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша перловая 1:4, калорийность 77,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша перловая 1:4, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы