Рецепт Капуста, морковь, запеченные в рукаве со специями (05.02.2024). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста, морковь, запеченные в рукаве со специями (05.02.2024)

Капуста белокочанная (Запекание) 1000 г
Морковь (Запекание) 285 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста, морковь, запеченные в рукаве со специями (05.02.2024)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.4 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5930 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 7.7% 4471 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.4% 28000 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 8.1% 4380 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 38.7% 909 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 13.7% 2595 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 471.3 мкг 900 мкг 52.4% 184.5% 191 г
бета Каротин 2.862 мг 5 мг 57.2% 201.4% 175 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 7.4% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 11.6% 3000 г
Витамин В4, холин 10.8 мг 500 мг 2.2% 7.7% 4630 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 3.9% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 15.8% 2222 г
Витамин В9, фолаты 10.475 мкг 400 мкг 2.6% 9.2% 3819 г
Витамин C, аскорбиновая 23.87 мг 90 мг 26.5% 93.3% 377 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 4.2% 8671 г
Витамин Н, биотин 0.147 мкг 50 мкг 0.3% 1.1% 34014 г
Витамин К, филлохинон 65.5 мкг 120 мкг 54.6% 192.3% 183 г
Витамин РР, НЭ 0.8385 мг 20 мг 4.2% 14.8% 2385 г
Ниацин 0.682 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.17 мг 2500 мг 10.2% 35.9% 980 г
Кальций, Ca 45.18 мг 1000 мг 4.5% 15.8% 2213 г
Кремний, Si 32.475 мг 30 мг 108.3% 381.3% 92 г
Магний, Mg 22.02 мг 400 мг 5.5% 19.4% 1817 г
Натрий, Na 12.07 мг 1300 мг 0.9% 3.2% 10771 г
Сера, S 29.02 мг 1000 мг 2.9% 10.2% 3446 г
Фосфор, P 35.7 мг 800 мг 4.5% 15.8% 2241 г
Хлор, Cl 35.11 мг 2300 мг 1.5% 5.3% 6551 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 362 мкг ~
Бор, B 147.3 мкг ~
Ванадий, V 23.21 мкг ~
Железо, Fe 0.583 мг 18 мг 3.2% 11.3% 3087 г
Йод, I 2.17 мкг 150 мкг 1.4% 4.9% 6912 г
Кобальт, Co 2.557 мкг 10 мкг 25.6% 90.1% 391 г
Литий, Li 1.406 мкг ~
Марганец, Mn 0.1323 мг 2 мг 6.6% 23.2% 1512 г
Медь, Cu 75.17 мкг 1000 мкг 7.5% 26.4% 1330 г
Молибден, Mo 9.71 мкг 70 мкг 13.9% 48.9% 721 г
Никель, Ni 8.939 мкг ~
Рубидий, Rb 5.5 мкг ~
Селен, Se 0.23 мкг 55 мкг 0.4% 1.4% 23913 г
Стронций, Sr 2.04 мкг ~
Фтор, F 17.91 мкг 4000 мкг 0.4% 1.4% 22334 г
Хром, Cr 3.21 мкг 50 мкг 6.4% 22.5% 1558 г
Цинк, Zn 0.3945 мг 12 мг 3.3% 11.6% 3042 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.127 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.9 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.394 г ~
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.108 г ~
Заменимые аминокислоты 0.897 г ~
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.296 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.07 г от 0.9 до 3.7 г 7.8% 27.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.04 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 3.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.732 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.036 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Капуста, морковь, запеченные в рукаве со специями (05.02.2024) составляет 28,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.4 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА, МОРКОВЬ, ЗАПЕЧЕННЫЕ В РУКАВЕ СО СПЕЦИЯМИ (05.02.2024)

Капуста, морковь, запеченные в рукаве со специями (05.02.2024) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 52,4 %, бэта-каротином - 57,2 %, витамином C - 26,5 %, витамином K - 54,6 %, кремнием - 108,3 %, кобальтом - 25,6 %, молибденом - 13,9 %

Чем полезен Капуста, морковь, запеченные в рукаве со специями (05.02.2024)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста, морковь, запеченные в рукаве со специями (05.02.2024), калорийность 28,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста, морковь, запеченные в рукаве со специями (05.02.2024), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы