Рецепт ☰ Мороженое экспериментальное #16 [молоко/масло топленое]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ☰ Мороженое экспериментальное #16 [молоко/масло топленое]

Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 106 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 28 г
❋ Подсластитель Аллюлоза 35 г
❋ Подсластитель Эритрит 25 г
❋ Подсластитель [Сладис] 6 таблетка
Соевый лецитин 2 г
Пектин (*в т. ч. РПВ-69,9) 2 г
Ванилин 2 г
❋ Клетчатка, Гуммиарабик [Molecular Meal] 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "☰ Мороженое экспериментальное #16 [молоко/масло топленое]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.3 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 944 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 1.2% 4750 г
Жиры 16.6 г 56 г 29.6% 16.6% 337 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 0.9% 6257 г
Углеводы (общие) 17.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.2% 2500 г
Вода 47.5 г 2273 г 2.1% 1.2% 4785 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 12.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105 мкг 900 мкг 11.7% 6.6% 857 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.8% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 2.5% 2250 г
Витамин В4, холин 16.01 мг 500 мг 3.2% 1.8% 3123 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 2.4% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.8% 7407 г
Витамин В9, фолаты 2.65 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 15094 г
Витамин В12, кобаламин 0.212 мкг 3 мкг 7.1% 4% 1415 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 0.4% 13043 г
Витамин D, кальциферол 0.279 мкг 10 мкг 2.8% 1.6% 3584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.292 мг 15 мг 1.9% 1.1% 5137 г
Витамин Н, биотин 1.696 мкг 50 мкг 3.4% 1.9% 2948 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.443 мг 20 мг 2.2% 1.2% 4515 г
Ниацин 0.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.16 мг 2500 мг 3.2% 1.8% 3158 г
Кальций, Ca 64.84 мг 1000 мг 6.5% 3.6% 1542 г
Магний, Mg 7.56 мг 400 мг 1.9% 1.1% 5291 г
Натрий, Na 31.32 мг 1300 мг 2.4% 1.3% 4151 г
Сера, S 15.65 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6390 г
Фосфор, P 50.7 мг 800 мг 6.3% 3.5% 1578 г
Хлор, Cl 58.3 мг 2300 мг 2.5% 1.4% 3945 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.5 мкг ~
Железо, Fe 0.1 мг 18 мг 0.6% 0.3% 18000 г
Йод, I 4.77 мкг 150 мкг 3.2% 1.8% 3145 г
Кобальт, Co 0.424 мкг 10 мкг 4.2% 2.4% 2358 г
Марганец, Mn 0.0035 мг 2 мг 0.2% 0.1% 57143 г
Медь, Cu 6.71 мкг 1000 мкг 0.7% 0.4% 14903 г
Молибден, Mo 2.65 мкг 70 мкг 3.8% 2.1% 2642 г
Олово, Sn 6.89 мкг ~
Селен, Se 1.06 мкг 55 мкг 1.9% 1.1% 5189 г
Стронций, Sr 9.01 мкг ~
Фтор, F 10.6 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37736 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 1.2% 4717 г
Цинк, Zn 0.226 мг 12 мг 1.9% 1.1% 5310 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.143 г от 0.9 до 3.7 г 15.9% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.732 г от 4.7 до 16.8 г 15.6% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.212 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.141 г ~
6:0 Капроновая 0.22 г ~
8:0 Каприловая 0.168 г ~
10:0 Каприновая 0.413 г ~
12:0 Лауриновая 0.312 г ~
14:0 Миристиновая 1.33 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.758 г ~
18:0 Стеариновая 1.293 г ~
20:0 Арахиновая 0.129 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.663 г min 16.8 г 27.8% 15.6%
14:1 Миристолеиновая 0.206 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.313 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.228 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.116 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.961 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.634 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.128 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность ☰ Мороженое экспериментальное #16 [молоко/масло топленое] составляет 178,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.3 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 16.6 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 47.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ☰ МОРОЖЕНОЕ ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНОЕ #16 [МОЛОКО/МАСЛО ТОПЛЕНОЕ]

☰ Мороженое экспериментальное #16 [молоко/масло топленое] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %

Чем полезен ☰ Мороженое экспериментальное #16 [молоко/масло топленое]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ☰ Мороженое экспериментальное #16 [молоко/масло топленое], калорийность 178,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ☰ Мороженое экспериментальное #16 [молоко/масло топленое], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги