Рецепт Салат витамин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат витамин

Айсберг (салат кочанный) 111 г
Редька белая (дайкон, восточнная редька) 115 г
Морковь 74 г
Огурец парниковый 236 г
Перец сладкий красный 95 г
Петрушка свежая 7 г
Укроп 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат витамин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.8 ккал 1684 ккал 1.1% 5.9% 8957 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 6.4% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 8% 6844 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 34.6% 1538 г
Вода 93.6 г 2273 г 4.1% 21.8% 2428 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 306.5 мкг 900 мкг 34.1% 181.4% 294 г
альфа Каротин 0.682 мкг ~
бета Каротин 1.865 мг 5 мг 37.3% 198.4% 268 г
Лютеин + Зеаксантин 47.23 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 15.4% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 11.2% 4865 г
Витамин В4, холин 6.83 мг 500 мг 1.4% 7.4% 7321 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 22.3% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 32.4% 1639 г
Витамин В9, фолаты 16.567 мкг 400 мкг 4.1% 21.8% 2414 г
Витамин C, аскорбиновая 47.56 мг 90 мг 52.8% 280.9% 189 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 9.6% 5703 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.407 мкг 50 мкг 0.8% 4.3% 12285 г
Витамин К, филлохинон 31.2 мкг 120 мкг 26% 138.3% 385 г
Витамин РР, НЭ 0.4781 мг 20 мг 2.4% 12.8% 4183 г
Ниацин 0.352 мг ~
Бетаин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.01 мг 2500 мг 7.9% 42% 1269 г
Кальций, Ca 25.33 мг 1000 мг 2.5% 13.3% 3948 г
Кремний, Si 25.459 мг 30 мг 84.9% 451.6% 118 г
Магний, Mg 16.75 мг 400 мг 4.2% 22.3% 2388 г
Натрий, Na 11.86 мг 1300 мг 0.9% 4.8% 10961 г
Сера, S 8.09 мг 1000 мг 0.8% 4.3% 12361 г
Фосфор, P 29.8 мг 800 мг 3.7% 19.7% 2685 г
Хлор, Cl 21.71 мг 2300 мг 0.9% 4.8% 10594 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 197.4 мкг ~
Бор, B 26.4 мкг ~
Ванадий, V 11.69 мкг ~
Железо, Fe 0.541 мг 18 мг 3% 16% 3327 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 4.3% 13274 г
Кобальт, Co 1.14 мкг 10 мкг 11.4% 60.6% 877 г
Литий, Li 13.644 мкг ~
Марганец, Mn 0.1297 мг 2 мг 6.5% 34.6% 1542 г
Медь, Cu 67.65 мкг 1000 мкг 6.8% 36.2% 1478 г
Молибден, Mo 3.462 мкг 70 мкг 4.9% 26.1% 2022 г
Никель, Ni 1.637 мкг ~
Рубидий, Rb 3.3 мкг ~
Селен, Se 0.33 мкг 55 мкг 0.6% 3.2% 16667 г
Стронций, Sr 2.83 мкг ~
Фтор, F 10.57 мкг 4000 мкг 0.3% 1.6% 37843 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 24.5% 2174 г
Цинк, Zn 0.2639 мг 12 мг 2.2% 11.7% 4547 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.08 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 11.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.039 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 4.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.705 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.033 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Салат витамин составляет 18,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 18.8 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 93.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВИТАМИН

Салат витамин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,1 %, бэта-каротином - 37,3 %, витамином C - 52,8 %, витамином K - 26 %, кремнием - 84,9 %, кобальтом - 11,4 %

Чем полезен Салат витамин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат витамин, калорийность 18,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат витамин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги