Рецепт Кабачок (зимний) в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок (зимний) в духовке

Кабачок 384 г
Масло Подсолнечное [Золотая семечка] 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок (зимний) в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.5 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2230 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.6% 8444 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 11.4% 1167 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 4.2% 3129 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9.9% 1333 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 4.9% 2674 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.6 мкг 900 мкг 0.8% 1.1% 11842 г
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 1.2% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 4.1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3.4% 3913 г
Витамин В4, холин 14.42 мг 500 мг 2.9% 3.8% 3467 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 4% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 11.1% 1198 г
Витамин В9, фолаты 21.249 мкг 400 мкг 5.3% 7% 1882 г
Витамин C, аскорбиновая 22.77 мг 90 мг 25.3% 33.5% 395 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.152 мг 15 мг 1% 1.3% 9868 г
Витамин Н, биотин 0.607 мкг 50 мкг 1.2% 1.6% 8237 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 7.2% 1846 г
Витамин РР, НЭ 1.0625 мг 20 мг 5.3% 7% 1882 г
Ниацин 0.911 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 361.23 мг 2500 мг 14.4% 19.1% 692 г
Кальций, Ca 22.77 мг 1000 мг 2.3% 3% 4392 г
Кремний, Si 45.534 мг 30 мг 151.8% 201.1% 66 г
Магний, Mg 13.66 мг 400 мг 3.4% 4.5% 2928 г
Натрий, Na 3.04 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 42763 г
Фосфор, P 18.2 мг 800 мг 2.3% 3% 4396 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.4 мкг ~
Бор, B 29.1 мкг ~
Ванадий, V 9.41 мкг ~
Железо, Fe 0.607 мг 18 мг 3.4% 4.5% 2965 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 1.67 мкг 10 мкг 16.7% 22.1% 599 г
Марганец, Mn 0.173 мг 2 мг 8.7% 11.5% 1156 г
Медь, Cu 69.82 мкг 1000 мкг 7% 9.3% 1432 г
Молибден, Mo 3.946 мкг 70 мкг 5.6% 7.4% 1774 г
Никель, Ni 1.67 мкг ~
Рубидий, Rb 33.7 мкг ~
Селен, Se 0.304 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 18092 г
Фтор, F 6.68 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 59880 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 3.6% 3650 г
Цинк, Zn 0.3794 мг 12 мг 3.2% 4.2% 3163 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.093 г от 0.9 до 3.7 г 10.3% 13.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.055 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 1.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.152 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачок (зимний) в духовке составляет 75,5 кКал.

  • Порция = 253 гр (191 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.5 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК (ЗИМНИЙ) В ДУХОВКЕ

Кабачок (зимний) в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 25,3 %, калием - 14,4 %, кремнием - 151,8 %, кобальтом - 16,7 %

Чем полезен Кабачок (зимний) в духовке

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок (зимний) в духовке, калорийность 75,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок (зимний) в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги