Рецепт Салат с тунцом 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом 1

Яйцо куриное (Варка) 97 г
Тунец натуральный. Консервы 144 г
Огурец парниковый 88 г
Горошек зеленый. Консервы 136 г
Перец сладкий красный 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.9 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2310 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 18.1% 760 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 6.2% 2240 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.6% 8423 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 11% 1250 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 4.9% 2782 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.6 мкг 900 мкг 9.8% 13.4% 1016 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.241 мг 5 мг 4.8% 6.6% 2075 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 6.4% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 11.5% 1192 г
Витамин В4, холин 55.29 мг 500 мг 11.1% 15.2% 904 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 9.6% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 6.3% 2174 г
Витамин В9, фолаты 6.55 мкг 400 мкг 1.6% 2.2% 6107 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 4.7% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 21.95 мг 90 мг 24.4% 33.5% 410 г
Витамин D, кальциферол 0.427 мкг 10 мкг 4.3% 5.9% 2342 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.294 мг 15 мг 2% 2.7% 5102 г
Витамин Н, биотин 4.485 мкг 50 мкг 9% 12.3% 1115 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 8.9% 1538 г
Витамин РР, НЭ 5.2073 мг 20 мг 26% 35.7% 384 г
Ниацин 3.157 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.57 мг 2500 мг 7.4% 10.2% 1347 г
Кальций, Ca 26.59 мг 1000 мг 2.7% 3.7% 3761 г
Кремний, Si 14.312 мг 30 мг 47.7% 65.4% 210 г
Магний, Mg 17.92 мг 400 мг 4.5% 6.2% 2232 г
Натрий, Na 401.77 мг 1300 мг 30.9% 42.4% 324 г
Сера, S 108.61 мг 1000 мг 10.9% 15% 921 г
Фосфор, P 126.2 мг 800 мг 15.8% 21.7% 634 г
Хлор, Cl 437.09 мг 2300 мг 19% 26.1% 526 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.8 мкг ~
Бор, B 29 мкг ~
Ванадий, V 6.17 мкг ~
Железо, Fe 1.152 мг 18 мг 6.4% 8.8% 1563 г
Йод, I 18.7 мкг 150 мкг 12.5% 17.1% 802 г
Кобальт, Co 14.369 мкг 10 мкг 143.7% 197.1% 70 г
Литий, Li 6.264 мкг ~
Марганец, Mn 0.1229 мг 2 мг 6.1% 8.4% 1627 г
Медь, Cu 94.68 мкг 1000 мкг 9.5% 13% 1056 г
Молибден, Mo 6.306 мкг 70 мкг 9% 12.3% 1110 г
Никель, Ni 2.09 мкг ~
Селен, Se 6.533 мкг 55 мкг 11.9% 16.3% 842 г
Фтор, F 300.63 мкг 4000 мкг 7.5% 10.3% 1331 г
Хром, Cr 27.78 мкг 50 мкг 55.6% 76.3% 180 г
Цинк, Zn 0.6606 мг 12 мг 5.5% 7.5% 1817 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.895 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.247 г ~
Валин 0.196 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.276 г ~
Лизин 0.242 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.157 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.288 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.366 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.439 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.224 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.386 г от 4.7 до 16.8 г 8.2% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.663 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.398 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.964 г min 16.8 г 5.7% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.793 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.244 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.213 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом 1 составляет 72,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.9 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ 1

Салат с тунцом 1 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,1 %, витамином C - 24,4 %, витамином PP - 26 %, кремнием - 47,7 %, фосфором - 15,8 %, хлором - 19 %, йодом - 12,5 %, кобальтом - 143,7 %, селеном - 11,9 %, хромом - 55,6 %

Чем полезен Салат с тунцом 1

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом 1, калорийность 72,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы