Рецепт Сырки творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырки творожные

Творог 5% жирности 800 г
Заменитель сахара 15 г
Подсолнечное масло 25 г
Сахар песок 30 г
Шоколад горький 180 г
Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное 80 г
Клубника замороженная 250 г
Крахмал картофельный 12 г
Шоколад молочный Алёнка 56 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырки творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.4 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 725 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 7.2% 594 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 10.5% 409 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 2.7% 1599 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.8% 1538 г
Вода 55.8 г 2273 г 2.5% 1.1% 4073 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.3 мкг 900 мкг 4.8% 2.1% 2079 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Лютеин + Зеаксантин 4.495 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 0.9% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 4% 1084 г
Витамин В4, холин 25.49 мг 500 мг 5.1% 2.2% 1962 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 1.2% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 2.4% 1802 г
Витамин В9, фолаты 25.069 мкг 400 мкг 6.3% 2.7% 1596 г
Витамин В12, кобаламин 0.737 мкг 3 мкг 24.6% 10.6% 407 г
Витамин C, аскорбиновая 7.4 мг 90 мг 8.2% 3.5% 1216 г
Витамин D, кальциферол 0.078 мкг 10 мкг 0.8% 0.3% 12821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.021 мг 15 мг 6.8% 2.9% 1469 г
Витамин Н, биотин 4.205 мкг 50 мкг 8.4% 3.6% 1189 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.5322 мг 20 мг 12.7% 5.5% 790 г
Ниацин 0.339 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.75 мг 2500 мг 5.4% 2.3% 1855 г
Кальций, Ca 101.1 мг 1000 мг 10.1% 4.3% 989 г
Магний, Mg 31.24 мг 400 мг 7.8% 3.4% 1280 г
Натрий, Na 24.98 мг 1300 мг 1.9% 0.8% 5204 г
Сера, S 117.65 мг 1000 мг 11.8% 5.1% 850 г
Фосфор, P 147.7 мг 800 мг 18.5% 8% 542 г
Хлор, Cl 63.62 мг 2300 мг 2.8% 1.2% 3615 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.7 мкг ~
Железо, Fe 1.071 мг 18 мг 6% 2.6% 1681 г
Йод, I 4.98 мкг 150 мкг 3.3% 1.4% 3012 г
Кобальт, Co 1.107 мкг 10 мкг 11.1% 4.8% 903 г
Марганец, Mn 0.0548 мг 2 мг 2.7% 1.2% 3650 г
Медь, Cu 41.8 мкг 1000 мкг 4.2% 1.8% 2392 г
Молибден, Mo 4.26 мкг 70 мкг 6.1% 2.6% 1643 г
Олово, Sn 8.3 мкг ~
Селен, Se 16.774 мкг 55 мкг 30.5% 13.1% 328 г
Стронций, Sr 9.41 мкг ~
Фтор, F 17.7 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22599 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 0.9% 4505 г
Цинк, Zn 0.2299 мг 12 мг 1.9% 0.8% 5220 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.339 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.036 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.217 г от 4.7 до 16.8 г 25.9% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.458 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.603 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.127 г ~
6:0 Капроновая 0.058 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.071 г ~
12:0 Лауриновая 0.081 г ~
14:0 Миристиновая 0.376 г ~
15:0 Пентадекановая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.152 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.394 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.259 г min 16.8 г 13.4% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.073 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.264 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.39 г от 11.2 до 20.6 г 12.4% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.082 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Сырки творожные составляет 232,4 кКал.

  • Порция = 103 гр (239.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 232.4 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 13.7 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 55.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРКИ ТВОРОЖНЫЕ

Сырки творожные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 24,6 %, витамином PP - 12,7 %, фосфором - 18,5 %, кобальтом - 11,1 %, селеном - 30,5 %

Чем полезен Сырки творожные

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырки творожные, калорийность 232,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырки творожные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги