Рецепт Хлеб греций/кокосовый/лен/кунжут. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб греций/кокосовый/лен/кунжут

Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker]	9 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Мука кокосовая	20 г
Кунжут	7 г
мука льняная	40 г
Мука грецкого ореха	25 г
Ксантановая камедь	5 г
Подсолнечное масло	21 г
Яичный белок куриный (Запекание)	145 г
Яичный желток куриный (Запекание)	55 г
Сметана 25% [Горянка]	55 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб греций/кокосовый/лен/кунжут".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	237 ккал	1684 ккал	14.1%	5.9%	711 г
Белки	12.3 г	76 г	16.2%	6.8%	618 г
Жиры	17.3 г	56 г	30.9%	13%	324 г
Углеводы	3.5 г	219 г	1.6%	0.7%	6257 г
Углеводы (общие)	0.9 г	~
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.2%	20000 г
Вода	66.4 г	2273 г	2.9%	1.2%	3423 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	125.5 мкг	900 мкг	13.9%	5.9%	717 г
Ретинол	0.134 мг	~
бета Каротин	0.029 мг	5 мг	0.6%	0.3%	17241 г
Витамин В1, тиамин	0.058 мг	1.5 мг	3.9%	1.6%	2586 г
Витамин В2, рибофлавин	0.291 мг	1.8 мг	16.2%	6.8%	619 г
Витамин В4, холин	125.66 мг	500 мг	25.1%	10.6%	398 г
Витамин В5, пантотеновая	0.711 мг	5 мг	14.2%	6%	703 г
Витамин В6, пиридоксин	0.069 мг	2 мг	3.5%	1.5%	2899 г
Витамин В9, фолаты	4.891 мкг	400 мкг	1.2%	0.5%	8178 г
Витамин В12, кобаламин	0.291 мкг	3 мкг	9.7%	4.1%	1031 г
Витамин D, кальциферол	1.067 мкг	10 мкг	10.7%	4.5%	937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.853 мг	15 мг	19%	8%	526 г
Витамин Н, биотин	10.807 мкг	50 мкг	21.6%	9.1%	463 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.1%	30000 г
Витамин РР, НЭ	1.8279 мг	20 мг	9.1%	3.8%	1094 г
Ниацин	0.171 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	89.38 мг	2500 мг	3.6%	1.5%	2797 г
Кальций, Ca	53.74 мг	1000 мг	5.4%	2.3%	1861 г
Кремний, Si	3.816 мг	30 мг	12.7%	5.4%	786 г
Магний, Mg	16.25 мг	400 мг	4.1%	1.7%	2462 г
Натрий, Na	190.26 мг	1300 мг	14.6%	6.2%	683 г
Сера, S	99.65 мг	1000 мг	10%	4.2%	1004 г
Фосфор, P	106.5 мг	800 мг	13.3%	5.6%	751 г
Хлор, Cl	254.27 мг	2300 мг	11.1%	4.7%	905 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	1 мкг	~
Бор, B	0.7 мкг	~
Ванадий, V	1.05 мкг	~
Железо, Fe	1.384 мг	18 мг	7.7%	3.2%	1301 г
Йод, I	6.76 мкг	150 мкг	4.5%	1.9%	2219 г
Кобальт, Co	3.942 мкг	10 мкг	39.4%	16.6%	254 г
Литий, Li	1.477 мкг	~
Марганец, Mn	0.0414 мг	2 мг	2.1%	0.9%	4831 г
Медь, Cu	70.29 мкг	1000 мкг	7%	3%	1423 г
Молибден, Mo	3.986 мкг	70 мкг	5.7%	2.4%	1756 г
Никель, Ni	3.644 мкг	~
Рубидий, Rb	0.2 мкг	~
Селен, Se	16.061 мкг	55 мкг	29.2%	12.3%	342 г
Стронций, Sr	0.33 мкг	~
Титан, Ti	0.11 мкг	~
Фтор, F	0.06 мкг	4000 мкг			6666667 г
Хром, Cr	2.36 мкг	50 мкг	4.7%	2%	2119 г
Цинк, Zn	0.7582 мг	12 мг	6.3%	2.7%	1583 г
Цирконий, Zr	0.05 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.196 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.103 г	~
Аргинин*	0.458 г	~
Валин	0.453 г	~
Гистидин*	0.166 г	~
Изолейцин	0.402 г	~
Лейцин	0.599 г	~
Лизин	0.456 г	~
Метионин	0.237 г	~
Метионин + Цистеин	0.395 г	~
Треонин	0.33 г	~
Триптофан	0.109 г	~
Фенилаланин	0.389 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.667 г	~
Заменимые аминокислоты	0.247 г	~
Аланин	0.417 г	~
Аспарагиновая кислота	0.635 г	~
Глицин	0.258 г	~
Глутаминовая кислота	0.984 г	~
Пролин	0.279 г	~
Серин	0.526 г	~
Тирозин	0.278 г	~
Цистеин	0.159 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.032 г	от 0.9 до 3.7 г	3.6%	1.5%
Омега-6 жирные кислоты	4.368 г	от 4.7 до 16.8 г	92.9%	39.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	209.33 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	15.534 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.121 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.437 г	~
18:0 Стеариновая	0.278 г	~
20:0 Арахиновая	0.019 г	~
22:0 Бегеновая	0.04 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.371 г	min 16.8 г	20.1%	8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.736 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.698 г	от 11.2 до 20.6 г	41.9%	17.7%
18:2 Линолевая (ud)	3.816 г	~

Энергетическая ценность Хлеб греций/кокосовый/лен/кунжут составляет 237 кКал.

Порция = 46 гр (109 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	237 кКал	-%
	Белки	12.3 г	-%
	Жиры	17.3 г	-%
	Углеводы	3.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.1 г	-%
	Вода	66.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ ГРЕЦИЙ/КОКОСОВЫЙ/ЛЕН/КУНЖУТ

Хлеб греций/кокосовый/лен/кунжут богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, витамином B2 - 16,2 %, холином - 25,1 %, витамином B5 - 14,2 %, витамином E - 19 %, витамином H - 21,6 %, кремнием - 12,7 %, фосфором - 13,3 %, хлором - 11,1 %, кобальтом - 39,4 %, селеном - 29,2 %

Чем полезен Хлеб греций/кокосовый/лен/кунжут

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Хлеб греций/кокосовый/лен/кунжут, калорийность 237 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб греций/кокосовый/лен/кунжут, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-06-04

Калорийность: 1203 кКал

Витамины и минералы: 92%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-06-08

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-06-03

Калорийность: 1214 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Мясные гнезда под сыром с грибами

Суп щавелевый с помидором

Автор Диана Шкутова

48.4

4.6

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе