Рецепт Фасоль в аджике. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль в аджике

Фасоль стручковая (Тушение) 400 г
Подсолнечное масло 50 г
Перец сладкий красный (Тушение) 200 г
Кетчуп 100 г
Аджика 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль в аджике".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.6 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1691 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.5% 4000 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 13.1% 767 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 3.3% 3000 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 11.5% 870 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.5% 2877 г
Органические кислоты 3.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 334.4 мкг 900 мкг 37.2% 37.3% 269 г
Ретинол 0.223 мг ~
бета Каротин 0.685 мг 5 мг 13.7% 13.8% 730 г
Ликопин 1496.526 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 19.975 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 4.5% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 7.4% 1353 г
Витамин В4, холин 9.92 мг 500 мг 2% 2% 5040 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 3.6% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.216 мг 2 мг 10.8% 10.8% 926 г
Витамин В9, фолаты 12.918 мкг 400 мкг 3.2% 3.2% 3096 г
Витамин C, аскорбиновая 34.58 мг 90 мг 38.4% 38.6% 260 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.626 мг 15 мг 24.2% 24.3% 414 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 0.174 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 28736 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 7.1% 1412 г
Витамин РР, НЭ 0.9293 мг 20 мг 4.6% 4.6% 2152 г
Ниацин 0.546 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247 мг 2500 мг 9.9% 9.9% 1012 г
Кальций, Ca 39.16 мг 1000 мг 3.9% 3.9% 2554 г
Кремний, Si 4.913 мг 30 мг 16.4% 16.5% 611 г
Магний, Mg 18.61 мг 400 мг 4.7% 4.7% 2149 г
Натрий, Na 120.9 мг 1300 мг 9.3% 9.3% 1075 г
Сера, S 14.26 мг 1000 мг 1.4% 1.4% 7013 г
Фосфор, P 32.8 мг 800 мг 4.1% 4.1% 2439 г
Хлор, Cl 58.58 мг 2300 мг 2.5% 2.5% 3926 г
Микроэлементы
Бор, B 21.3 мкг ~
Железо, Fe 0.853 мг 18 мг 4.7% 4.7% 2110 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 19737 г
Кобальт, Co 1.697 мкг 10 мкг 17% 17.1% 589 г
Литий, Li 19.429 мкг ~
Марганец, Mn 0.1743 мг 2 мг 8.7% 8.7% 1147 г
Медь, Cu 83.55 мкг 1000 мкг 8.4% 8.4% 1197 г
Молибден, Mo 2.283 мкг 70 мкг 3.3% 3.3% 3066 г
Никель, Ni 3.151 мкг ~
Рубидий, Rb 23.9 мкг ~
Селен, Se 0.342 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 16082 г
Фтор, F 15.05 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 26578 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 4.2% 2370 г
Цинк, Zn 0.2741 мг 12 мг 2.3% 2.3% 4378 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.827 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.043 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 3.745 г от 4.7 до 16.8 г 79.7% 80%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.407 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.755 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.386 г ~
18:0 Стеариновая 0.255 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.478 г min 16.8 г 8.8% 8.8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.472 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.037 г от 11.2 до 20.6 г 36% 36.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.715 г ~

Энергетическая ценность Фасоль в аджике составляет 99,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.6 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ В АДЖИКЕ

Фасоль в аджике богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,2 %, бэта-каротином - 13,7 %, витамином C - 38,4 %, витамином E - 24,2 %, кремнием - 16,4 %, кобальтом - 17 %

Чем полезен Фасоль в аджике

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль в аджике, калорийность 99,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль в аджике, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги