Рецепт Салат из креветок, зелени и грефпута. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из креветок, зелени и грефпута

Зелень кориандра (кинза), сырая	30 г
Грейпфрут	30 г
Креветка приготовленная	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из креветок, зелени и грефпута".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	72.8 ккал	1684 ккал	4.3%	5.9%	2313 г
Белки	15.5 г	76 г	20.4%	28%	490 г
Жиры	0.3 г	56 г	0.5%	0.7%	18667 г
Углеводы	1.5 г	219 г	0.7%	1%	14600 г
Углеводы (общие)	0.8 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	6.2%	2222 г
Вода	80.4 г	2273 г	3.5%	4.8%	2827 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	63.7 мкг	900 мкг	7.1%	9.8%	1413 г
альфа Каротин	6.75 мкг	~
бета Каротин	0.741 мг	5 мг	14.8%	20.3%	675 г
бета Криптоксантин	37.875 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	162.188 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.022 мг	1.5 мг	1.5%	2.1%	6818 г
Витамин В2, рибофлавин	0.036 мг	1.8 мг	2%	2.7%	5000 г
Витамин В4, холин	3.84 мг	500 мг	0.8%	1.1%	13021 г
Витамин В5, пантотеновая	0.146 мг	5 мг	2.9%	4%	3425 г
Витамин В6, пиридоксин	0.035 мг	2 мг	1.8%	2.5%	5714 г
Витамин В9, фолаты	12.188 мкг	400 мкг	3%	4.1%	3282 г
Витамин C, аскорбиновая	13.5 мг	90 мг	15%	20.6%	667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.525 мг	15 мг	3.5%	4.8%	2857 г
Витамин Н, биотин	0.188 мкг	50 мкг	0.4%	0.5%	26596 г
Витамин К, филлохинон	58.1 мкг	120 мкг	48.4%	66.5%	207 г
Витамин РР, НЭ	0.2651 мг	20 мг	1.3%	1.8%	7544 г
Ниацин	0.038 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	294.06 мг	2500 мг	11.8%	16.2%	850 г
Кальций, Ca	60.62 мг	1000 мг	6.1%	8.4%	1650 г
Кремний, Si	7.5 мг	30 мг	25%	34.3%	400 г
Магний, Mg	31.12 мг	400 мг	7.8%	10.7%	1285 г
Натрий, Na	80.44 мг	1300 мг	6.2%	8.5%	1616 г
Сера, S	155.05 мг	1000 мг	15.5%	21.3%	645 г
Фосфор, P	160.5 мг	800 мг	20.1%	27.6%	498 г
Хлор, Cl	0.56 мг	2300 мг			410714 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	20.6 мкг	~
Бор, B	38.3 мкг	~
Ванадий, V	0.75 мкг	~
Железо, Fe	0.744 мг	18 мг	4.1%	5.6%	2419 г
Йод, I	0.38 мкг	150 мкг	0.3%	0.4%	39474 г
Кобальт, Co	0.188 мкг	10 мкг	1.9%	2.6%	5319 г
Литий, Li	0.619 мкг	~
Марганец, Mn	0.1028 мг	2 мг	5.1%	7%	1946 г
Медь, Cu	287.88 мкг	1000 мкг	28.8%	39.6%	347 г
Молибден, Mo	1.125 мкг	70 мкг	1.6%	2.2%	6222 г
Никель, Ni	0.581 мкг	~
Рубидий, Rb	11.8 мкг	~
Селен, Se	0.225 мкг	55 мкг	0.4%	0.5%	24444 г
Стронций, Sr	1.88 мкг	~
Фтор, F	0.19 мкг	4000 мкг			2105263 г
Хром, Cr	0.02 мкг	50 мкг			250000 г
Цинк, Zn	1.1319 мг	12 мг	9.4%	12.9%	1060 г
Цирконий, Zr	0.56 мкг	~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.021 г	от 0.9 до 3.7 г	2.3%	3.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.029 г	от 4.7 до 16.8 г	0.6%	0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	118.12 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.938 мг	~
Стигмастерол	0.563 мг	~
бета Ситостерол	0.375 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.04 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.02 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.013 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.082 г	min 16.8 г	0.5%	0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.064 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.013 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.057 г	от 11.2 до 20.6 г	0.5%	0.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.019 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.011 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.009 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.009 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~

Энергетическая ценность Салат из креветок, зелени и грефпута составляет 72,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	72.8 кКал	-%
	Белки	15.5 г	-%
	Жиры	0.3 г	-%
	Углеводы	1.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	80.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КРЕВЕТОК, ЗЕЛЕНИ И ГРЕФПУТА

Салат из креветок, зелени и грефпута богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 14,8 %, витамином C - 15 %, витамином K - 48,4 %, калием - 11,8 %, кремнием - 25 %, фосфором - 20,1 %, медью - 28,8 %

Чем полезен Салат из креветок, зелени и грефпута

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из креветок, зелени и грефпута, калорийность 72,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из креветок, зелени и грефпута, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

Новые рецепты

Котлеты из чечевицы красной

Овощная подливка для тефтелей

Заливной пирог с капустой и яйцами кето версия

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе