Рецепт Крем сдивочно - сметанный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем сдивочно - сметанный

Сливки 36% жирности 500 г
Сахар песок 180 г
Сметана 25% жирности 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем сдивочно - сметанный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 302 ккал 1684 ккал 17.9% 5.9% 558 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 1% 3455 г
Жиры 25.8 г 56 г 46.1% 15.3% 217 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 2.4% 1395 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Вода 55.5 г 2273 г 2.4% 0.8% 4095 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 241.7 мкг 900 мкг 26.9% 8.9% 372 г
Ретинол 0.233 мг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.4% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 2.3% 1452 г
Витамин В4, холин 68.99 мг 500 мг 13.8% 4.6% 725 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 2.2% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 0.8% 4167 г
Витамин В9, фолаты 5.761 мкг 400 мкг 1.4% 0.5% 6943 г
Витамин В12, кобаламин 0.241 мкг 3 мкг 8% 2.6% 1245 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.1% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.648 мкг 10 мкг 6.5% 2.2% 1543 г
Витамин D3, холекальциферол 0.58 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.638 мг 15 мг 4.3% 1.4% 2351 г
гамма Токоферол 0.087 мг ~
Витамин Н, биотин 1.826 мкг 50 мкг 3.7% 1.2% 2738 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.6% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.3275 мг 20 мг 1.6% 0.5% 6107 г
Ниацин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.54 мг 2500 мг 3.4% 1.1% 2923 г
Кальций, Ca 66.91 мг 1000 мг 6.7% 2.2% 1495 г
Магний, Mg 6.59 мг 400 мг 1.6% 0.5% 6070 г
Натрий, Na 27.67 мг 1300 мг 2.1% 0.7% 4698 г
Сера, S 22.46 мг 1000 мг 2.2% 0.7% 4452 г
Фосфор, P 51.4 мг 800 мг 6.4% 2.1% 1556 г
Хлор, Cl 30.94 мг 2300 мг 1.3% 0.4% 7434 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.228 мг 18 мг 1.3% 0.4% 7895 г
Йод, I 3.55 мкг 150 мкг 2.4% 0.8% 4225 г
Кобальт, Co 0.152 мкг 10 мкг 1.5% 0.5% 6579 г
Марганец, Mn 0.0037 мг 2 мг 0.2% 0.1% 54054 г
Медь, Cu 14.13 мкг 1000 мкг 1.4% 0.5% 7077 г
Молибден, Mo 2.536 мкг 70 мкг 3.6% 1.2% 2760 г
Селен, Se 1.239 мкг 55 мкг 2.3% 0.8% 4439 г
Фтор, F 8.19 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 48840 г
Цинк, Zn 0.2087 мг 12 мг 1.7% 0.6% 5750 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 15.7 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.085 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.024 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.207 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.169 г от 0.9 до 3.7 г 18.8% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.841 г от 4.7 до 16.8 г 17.9% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 15.903 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.265 г ~
6:0 Капроновая 0.221 г ~
8:0 Каприловая 0.139 г ~
10:0 Каприновая 0.328 г ~
12:0 Лауриновая 0.38 г ~
14:0 Миристиновая 1.207 г ~
15:0 Пентадекановая 0.128 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.369 г ~
17:0 Маргариновая 0.076 г ~
18:0 Стеариновая 1.294 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.142 г min 16.8 г 42.5% 14.1%
14:1 Миристолеиновая 0.125 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.238 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.198 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.887 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.564 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.162 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.469 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.317 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.068 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.044 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.015 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
Трансжиры 0.448 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.362 г ~
16:1 транс 0.039 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.323 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.084 г ~

Энергетическая ценность Крем сдивочно - сметанный составляет 302 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 302 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 25.8 г -%
Углеводы 15.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 55.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ СДИВОЧНО - СМЕТАННЫЙ

Крем сдивочно - сметанный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,9 %, холином - 13,8 %

Чем полезен Крем сдивочно - сметанный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем сдивочно - сметанный, калорийность 302 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем сдивочно - сметанный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы