Рецепт Салат с соевым соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с соевым соусом

Морковь 205 г
Перец сладкий красный 165 г
Огурец парниковый 214 г
Подсолнечное масло 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соевый Соус для Суши [Sen Soy] 30 г
Чеснок 6 г
Сахар песок 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сок лимонный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с соевым соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.2 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1698 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.6% 6333 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 14.2% 709 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 2.6% 3842 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.1% 1429 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 3.6% 2748 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 716.4 мкг 900 мкг 79.6% 80.2% 126 г
бета Каротин 4.299 мг 5 мг 86% 86.7% 116 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.7% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 2.8% 3600 г
Витамин В4, холин 6.48 мг 500 мг 1.3% 1.3% 7716 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 5% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 9.5% 1070 г
Витамин В9, фолаты 8.498 мкг 400 мкг 2.1% 2.1% 4707 г
Витамин C, аскорбиновая 67.99 мг 90 мг 75.5% 76.1% 132 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.787 мг 15 мг 25.2% 25.4% 396 г
Витамин Н, биотин 0.486 мкг 50 мкг 1% 1% 10288 г
Витамин К, филлохинон 11.2 мкг 120 мкг 9.3% 9.4% 1071 г
Витамин РР, НЭ 0.7231 мг 20 мг 3.6% 3.6% 2766 г
Ниацин 0.648 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.59 мг 2500 мг 6.9% 7% 1440 г
Кальций, Ca 18.41 мг 1000 мг 1.8% 1.8% 5432 г
Кремний, Si 30.942 мг 30 мг 103.1% 103.9% 97 г
Магний, Mg 18.76 мг 400 мг 4.7% 4.7% 2132 г
Натрий, Na 9.83 мг 1300 мг 0.8% 0.8% 13225 г
Сера, S 7.13 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 14025 г
Фосфор, P 32.6 мг 800 мг 4.1% 4.1% 2454 г
Хлор, Cl 33.2 мг 2300 мг 1.4% 1.4% 6928 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 246 мкг ~
Бор, B 67.7 мкг ~
Ванадий, V 31.26 мкг ~
Железо, Fe 0.555 мг 18 мг 3.1% 3.1% 3243 г
Йод, I 2.45 мкг 150 мкг 1.6% 1.6% 6122 г
Кобальт, Co 1.805 мкг 10 мкг 18.1% 18.2% 554 г
Литий, Li 24.005 мкг ~
Марганец, Mn 0.1372 мг 2 мг 6.9% 7% 1458 г
Медь, Cu 65.31 мкг 1000 мкг 6.5% 6.6% 1531 г
Молибден, Mo 8.141 мкг 70 мкг 11.6% 11.7% 860 г
Никель, Ni 3.322 мкг ~
Рубидий, Rb 8 мкг ~
Селен, Se 0.288 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 19097 г
Стронций, Sr 2.74 мкг ~
Фтор, F 19.62 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20387 г
Хром, Cr 3.4 мкг 50 мкг 6.8% 6.9% 1471 г
Цинк, Zn 0.3132 мг 12 мг 2.6% 2.6% 3831 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.361 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.074 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 1%
Омега-6 жирные кислоты 4.751 г от 4.7 до 16.8 г 100% 100.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 15.692 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.919 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.486 г ~
18:0 Стеариновая 0.322 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.055 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.867 г min 16.8 г 11.1% 11.2%
18:1 Олеиновая (ud) 1.86 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.1 г от 11.2 до 20.6 г 45.5% 45.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.692 г ~

Энергетическая ценность Салат с соевым соусом составляет 99,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.2 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 82.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С СОЕВЫМ СОУСОМ

Салат с соевым соусом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 79,6 %, бэта-каротином - 86 %, витамином C - 75,5 %, витамином E - 25,2 %, кремнием - 103,1 %, кобальтом - 18,1 %, молибденом - 11,6 %

Чем полезен Салат с соевым соусом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с соевым соусом, калорийность 99,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с соевым соусом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы