Рецепт Творожные ажурные блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные ажурные блины

Творог Мягкий 4% [Молочный Гостинец] 375 г
Сахар песок 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 300 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 300 г
Яйцо куриное (Жарка) 149 г
Подсолнечное масло 50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Вода 300 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные ажурные блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.6 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1017 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 5.4% 1118 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 6.9% 875 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 5.6% 1079 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.1% 2857 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 1.8% 3387 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.3 мкг 900 мкг 3% 1.8% 3297 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 2.9% 2093 г
Витамин В4, холин 40.65 мг 500 мг 8.1% 4.9% 1230 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 3.4% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.8% 3448 г
Витамин В9, фолаты 6.329 мкг 400 мкг 1.6% 1% 6320 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 2.8% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.231 мкг 10 мкг 2.3% 1.4% 4329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.946 мг 15 мг 13% 7.9% 771 г
Витамин Н, биотин 3.239 мкг 50 мкг 6.5% 3.9% 1544 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.1718 мг 20 мг 5.9% 3.6% 1707 г
Ниацин 0.303 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.17 мг 2500 мг 5.8% 3.5% 1734 г
Кальций, Ca 67.41 мг 1000 мг 6.7% 4% 1483 г
Кремний, Si 0.834 мг 30 мг 2.8% 1.7% 3597 г
Магний, Mg 7.84 мг 400 мг 2% 1.2% 5102 г
Натрий, Na 166.53 мг 1300 мг 12.8% 7.7% 781 г
Сера, S 40.26 мг 1000 мг 4% 2.4% 2484 г
Фосфор, P 107 мг 800 мг 13.4% 8.1% 748 г
Хлор, Cl 260.41 мг 2300 мг 11.3% 6.8% 883 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 229 мкг ~
Бор, B 7.7 мкг ~
Ванадий, V 18.76 мкг ~
Железо, Fe 0.622 мг 18 мг 3.5% 2.1% 2894 г
Йод, I 2.99 мкг 150 мкг 2% 1.2% 5017 г
Кобальт, Co 1.638 мкг 10 мкг 16.4% 9.9% 611 г
Марганец, Mn 0.1274 мг 2 мг 6.4% 3.9% 1570 г
Медь, Cu 33.88 мкг 1000 мкг 3.4% 2.1% 2952 г
Молибден, Mo 5.017 мкг 70 мкг 7.2% 4.3% 1395 г
Никель, Ni 0.458 мкг ~
Олово, Sn 3.74 мкг ~
Селен, Se 4.523 мкг 55 мкг 8.2% 5% 1216 г
Стронций, Sr 3.47 мкг ~
Титан, Ti 2.29 мкг ~
Фтор, F 36.31 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11016 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 1.6% 3846 г
Цинк, Zn 0.361 мг 12 мг 3% 1.8% 3324 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.149 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.116 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.122 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.133 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.191 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.439 г от 4.7 до 16.8 г 51.9% 31.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.236 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.958 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.446 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.243 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.462 г min 16.8 г 8.7% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.298 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.5 г от 11.2 до 20.6 г 22.3% 13.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.283 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Творожные ажурные блины составляет 165,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.6 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 20.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 67.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ АЖУРНЫЕ БЛИНЫ

Творожные ажурные блины богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13 %, фосфором - 13,4 %, хлором - 11,3 %, кобальтом - 16,4 %

Чем полезен Творожные ажурные блины

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожные ажурные блины, калорийность 165,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные ажурные блины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты