Рецепт Завтрак_1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Завтрак_1

Тыквенные семечки, сушеные 50 г
Овсяные хлопья "геркулес" 160 г
Банан 130 г
Смородина черная 20 г
Клубника 20 г
Черника 20 г
Вишня 20 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак_1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.4 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1208 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 4.9% 1462 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 6.3% 1143 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 6.2% 1165 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 8.6% 833 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 2.2% 3367 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.8 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 18750 г
альфа Каротин 0.069 мкг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
бета Криптоксантин 0.069 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.139 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 6.2% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 1.9% 3913 г
Витамин В4, холин 15.96 мг 500 мг 3.2% 2.3% 3133 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 5.3% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 5% 1429 г
Витамин В9, фолаты 11.694 мкг 400 мкг 2.9% 2.1% 3421 г
Витамин C, аскорбиновая 9.85 мг 90 мг 10.9% 7.8% 914 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.66 мг 15 мг 4.4% 3.2% 2273 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 2.438 мг ~
дельта Токоферол 0.031 мг ~
Витамин Н, биотин 5.737 мкг 50 мкг 11.5% 8.2% 872 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.5783 мг 20 мг 7.9% 5.7% 1267 г
Ниацин 0.367 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.07 мг 2500 мг 8.6% 6.2% 1162 г
Кальций, Ca 21.65 мг 1000 мг 2.2% 1.6% 4619 г
Кремний, Si 21.831 мг 30 мг 72.8% 52.2% 137 г
Магний, Mg 80.03 мг 400 мг 20% 14.3% 500 г
Натрий, Na 13.01 мг 1300 мг 1% 0.7% 9992 г
Сера, S 32.84 мг 1000 мг 3.3% 2.4% 3045 г
Фосфор, P 166.3 мг 800 мг 20.8% 14.9% 481 г
Хлор, Cl 32.12 мг 2300 мг 1.4% 1% 7161 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.2 мкг ~
Бор, B 81.9 мкг ~
Ванадий, V 13.71 мкг ~
Железо, Fe 1.624 мг 18 мг 9% 6.5% 1108 г
Йод, I 2.59 мкг 150 мкг 1.7% 1.2% 5792 г
Кобальт, Co 1.991 мкг 10 мкг 19.9% 14.3% 502 г
Литий, Li 1.371 мкг ~
Марганец, Mn 1.2359 мг 2 мг 61.8% 44.3% 162 г
Медь, Cu 219.04 мкг 1000 мкг 21.9% 15.7% 457 г
Молибден, Mo 2.943 мкг 70 мкг 4.2% 3% 2379 г
Никель, Ni 1.806 мкг ~
Рубидий, Rb 16.4 мкг ~
Селен, Se 7.303 мкг 55 мкг 13.3% 9.5% 753 г
Стронций, Sr 2 мкг ~
Титан, Ti 1.39 мкг ~
Фтор, F 61.7 мкг 4000 мкг 1.5% 1.1% 6483 г
Хром, Cr 3.12 мкг 50 мкг 6.2% 4.4% 1603 г
Цинк, Zn 1.2733 мг 12 мг 10.6% 7.6% 942 г
Цирконий, Zr 1.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.842 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аргинин* 0.555 г ~
Валин 0.25 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.327 г ~
Лизин 0.191 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.166 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.254 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.244 г ~
Заменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аланин 0.224 г ~
Аспарагиновая кислота 0.437 г ~
Глицин 0.382 г ~
Глутаминовая кислота 0.917 г ~
Пролин 0.252 г ~
Серин 0.244 г ~
Тирозин 0.188 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.969 г от 4.7 до 16.8 г 41.9% 30.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.954 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.664 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.213 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.606 г min 16.8 г 9.6% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.596 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.119 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.974 г от 11.2 до 20.6 г 17.6% 12.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.945 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.435 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Завтрак_1 составляет 139,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.4 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 18.8 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 67.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАВТРАК_1

Завтрак_1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 11,5 %, кремнием - 72,8 %, магнием - 20 %, фосфором - 20,8 %, кобальтом - 19,9 %, марганцем - 61,8 %, медью - 21,9 %, селеном - 13,3 %

Чем полезен Завтрак_1

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Завтрак_1, калорийность 139,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Завтрак_1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы