Рецепт Грибы Шимеджи с бататом и стручковой фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибы Шимеджи с бататом и стручковой фасолью

Эноки (опёнок зимний, энокитаки), грибы	150 г
Батат, картофель сладкий (Тушение)	297 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная	300 г
Чеснок (Жарка)	11 г
Арахисовое масло жидкое	24 г
Бульон куриный	100 г
Соевый соус	13 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибы Шимеджи с бататом и стручковой фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	68.9 ккал	1684 ккал	4.1%	6%	2444 г
Белки	2.3 г	76 г	3%	4.4%	3304 г
Жиры	3.1 г	56 г	5.5%	8%	1806 г
Углеводы	7.5 г	219 г	3.4%	4.9%	2920 г
Углеводы (общие)	9.5 г	~
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	13.8%	1053 г
Вода	72 г	2273 г	3.2%	4.6%	3157 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	110.8 мкг	900 мкг	12.3%	17.9%	812 г
альфа Каротин	26.309 мкг	~
бета Каротин	0.208 мг	5 мг	4.2%	6.1%	2404 г
Лютеин + Зеаксантин	242.266 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.117 мг	1.5 мг	7.8%	11.3%	1282 г
Витамин В2, рибофлавин	0.089 мг	1.8 мг	4.9%	7.1%	2022 г
Витамин В4, холин	13.43 мг	500 мг	2.7%	3.9%	3723 г
Витамин В5, пантотеновая	0.54 мг	5 мг	10.8%	15.7%	926 г
Витамин В6, пиридоксин	0.097 мг	2 мг	4.9%	7.1%	2062 г
Витамин В9, фолаты	16.24 мкг	400 мкг	4.1%	6%	2463 г
Витамин C, аскорбиновая	7.95 мг	90 мг	8.8%	12.8%	1132 г
Витамин D, кальциферол	0.018 мкг	10 мкг	0.2%	0.3%	55556 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.018 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.735 мг	15 мг	4.9%	7.1%	2041 г
Витамин К, филлохинон	17 мкг	120 мкг	14.2%	20.6%	706 г
Витамин РР, НЭ	1.7172 мг	20 мг	8.6%	12.5%	1165 г
Ниацин	0.014 мг	~
Бетаин	0.728 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	272.49 мг	2500 мг	10.9%	15.8%	917 г
Кальций, Ca	29.36 мг	1000 мг	2.9%	4.2%	3406 г
Кремний, Si	0.017 мг	30 мг	0.1%	0.1%	176471 г
Магний, Mg	21.57 мг	400 мг	5.4%	7.8%	1854 г
Натрий, Na	107.51 мг	1300 мг	8.3%	12%	1209 г
Сера, S	18.9 мг	1000 мг	1.9%	2.8%	5291 г
Фосфор, P	50.8 мг	800 мг	6.4%	9.3%	1575 г
Хлор, Cl	0.32 мг	2300 мг			718750 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	3 мкг	~
Бор, B	0.2 мкг	~
Ванадий, V	0.03 мкг	~
Железо, Fe	0.879 мг	18 мг	4.9%	7.1%	2048 г
Йод, I	0.09 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	166667 г
Кобальт, Co	0.096 мкг	10 мкг	1%	1.5%	10417 г
Литий, Li	0.02 мкг	~
Марганец, Mn	0.2541 мг	2 мг	12.7%	18.4%	787 г
Медь, Cu	89.66 мкг	1000 мкг	9%	13.1%	1115 г
Молибден, Mo	0.17 мкг	70 мкг	0.2%	0.3%	41176 г
Никель, Ni	0.114 мкг	~
Рубидий, Rb	0.4 мкг	~
Селен, Se	0.968 мкг	55 мкг	1.8%	2.6%	5682 г
Фтор, F	0.05 мкг	4000 мкг			8000000 г
Хром, Cr	0.27 мкг	50 мкг	0.5%	0.7%	18519 г
Цинк, Zn	0.3391 мг	12 мг	2.8%	4.1%	3539 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.302 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.054 г	~
Валин	0.08 г	~
Гистидин*	0.028 г	~
Изолейцин	0.046 г	~
Лейцин	0.073 г	~
Лизин	0.062 г	~
Метионин	0.015 г	~
Треонин	0.053 г	~
Триптофан	0.016 г	~
Фенилаланин	0.057 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.07 г	~
Аспарагиновая кислота	0.139 г	~
Глицин	0.049 г	~
Глутаминовая кислота	0.162 г	~
Пролин	0.043 г	~
Серин	0.059 г	~
Тирозин	0.045 г	~
Цистеин	0.012 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.033 г	от 0.9 до 3.7 г	3.7%	5.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.889 г	от 4.7 до 16.8 г	18.9%	27.4%
Стеролы (стерины)
Кампестерол	0.183 мг	~
бета Ситостерол	8.77 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.563 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.33 г	~
18:0 Стеариновая	0.096 г	~
20:0 Арахиновая	0.047 г	~
22:0 Бегеновая	0.067 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.285 г	min 16.8 г	7.6%	11%
18:1 Олеиновая (ud)	1.258 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.026 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.914 г	от 11.2 до 20.6 г	8.2%	11.9%
18:2 Линолевая (ud)	1.007 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.032 г	~

Энергетическая ценность Грибы Шимеджи с бататом и стручковой фасолью составляет 68,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	68.9 кКал	-%
	Белки	2.3 г	-%
	Жиры	3.1 г	-%
	Углеводы	7.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	72 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБЫ ШИМЕДЖИ С БАТАТОМ И СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛЬЮ

Грибы Шимеджи с бататом и стручковой фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, витамином K - 14,2 %, марганцем - 12,7 %

Чем полезен Грибы Шимеджи с бататом и стручковой фасолью

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Грибы Шимеджи с бататом и стручковой фасолью, калорийность 68,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибы Шимеджи с бататом и стручковой фасолью, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

Омлет с брокколи и креветками

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе