Рецепт Рулет с рикоттой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет с рикоттой

Банан	140 г
Какао смесь, порошок	3 г
Печенье, сдобное миндальное	352 г
Сыр рикотта 7,9% жирности, из частично обезжиренного молока, м.д.ж. 31% в сух. в-ве	484 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное	25 г
Персики, консервированные в легком сиропе	470 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет с рикоттой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	174.2 ккал	1684 ккал	10.3%	5.9%	967 г
Белки	5.9 г	76 г	7.8%	4.5%	1288 г
Жиры	6 г	56 г	10.7%	6.1%	933 г
Углеводы	24.2 г	219 г	11.1%	6.4%	905 г
Углеводы (общие)	6.5 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	5.2%	1111 г
Вода	61.2 г	2273 г	2.7%	1.5%	3714 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	44.1 мкг	900 мкг	4.9%	2.8%	2041 г
Ретинол	0.035 мг	~
альфа Каротин	0.319 мкг	~
бета Каротин	0.078 мг	5 мг	1.6%	0.9%	6410 г
бета Криптоксантин	23.277 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	19.461 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.028 мг	1.5 мг	1.9%	1.1%	5357 г
Витамин В2, рибофлавин	0.146 мг	1.8 мг	8.1%	4.6%	1233 г
Витамин В4, холин	7.93 мг	500 мг	1.6%	0.9%	6305 г
Витамин В5, пантотеновая	0.124 мг	5 мг	2.5%	1.4%	4032 г
Витамин В6, пиридоксин	0.049 мг	2 мг	2.5%	1.4%	4082 г
Витамин В9, фолаты	6.238 мкг	400 мкг	1.6%	0.9%	6412 г
Витамин В12, кобаламин	0.099 мкг	3 мкг	3.3%	1.9%	3030 г
Витамин C, аскорбиновая	1.73 мг	90 мг	1.9%	1.1%	5202 г
Витамин D, кальциферол	0.033 мкг	10 мкг	0.3%	0.2%	30303 г
Витамин D3, холекальциферол	0.033 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.104 мг	15 мг	14%	8%	713 г
Витамин Н, биотин	0.434 мкг	50 мкг	0.9%	0.5%	11521 г
Витамин К, филлохинон	0.8 мкг	120 мкг	0.7%	0.4%	15000 г
Витамин РР, НЭ	0.7209 мг	20 мг	3.6%	2.1%	2774 г
Ниацин	0.321 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	167.22 мг	2500 мг	6.7%	3.8%	1495 г
Кальций, Ca	111.49 мг	1000 мг	11.1%	6.4%	897 г
Кремний, Si	7.313 мг	30 мг	24.4%	14%	410 г
Магний, Mg	26.2 мг	400 мг	6.6%	3.8%	1527 г
Натрий, Na	51.58 мг	1300 мг	4%	2.3%	2520 г
Сера, S	40.5 мг	1000 мг	4.1%	2.4%	2469 г
Фосфор, P	99.5 мг	800 мг	12.4%	7.1%	804 г
Хлор, Cl	6.16 мг	2300 мг	0.3%	0.2%	37338 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	2.6 мкг	~
Бор, B	35.3 мкг	~
Ванадий, V	0.2 мкг	~
Железо, Fe	0.655 мг	18 мг	3.6%	2.1%	2748 г
Йод, I	0.16 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	93750 г
Кобальт, Co	0.03 мкг	10 мкг	0.3%	0.2%	33333 г
Литий, Li	0.313 мкг	~
Марганец, Mn	0.0442 мг	2 мг	2.2%	1.3%	4525 г
Медь, Cu	35.94 мкг	1000 мкг	3.6%	2.1%	2782 г
Молибден, Mo	0.341 мкг	70 мкг	0.5%	0.3%	20528 г
Никель, Ni	0.38 мкг	~
Олово, Sn	0.25 мкг	~
Рубидий, Rb	6 мкг	~
Селен, Se	5.701 мкг	55 мкг	10.4%	6%	965 г
Стронций, Sr	0.41 мкг	~
Фтор, F	0.55 мкг	4000 мкг			727273 г
Хром, Cr	0.05 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	100000 г
Цинк, Zn	0.4927 мг	12 мг	4.1%	2.4%	2436 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.933 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	20.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.213 г	~
Валин	0.238 г	~
Гистидин*	0.155 г	~
Изолейцин	0.2 г	~
Лейцин	0.413 г	~
Лизин	0.449 г	~
Метионин	0.097 г	~
Треонин	0.177 г	~
Триптофан	0.042 г	~
Фенилаланин	0.189 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.174 г	~
Аспарагиновая кислота	0.355 г	~
Глицин	0.103 г	~
Глутаминовая кислота	0.834 г	~
Пролин	0.36 г	~
Серин	0.198 г	~
Тирозин	0.2 г	~
Цистеин	0.034 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.026 г	от 0.9 до 3.7 г	2.9%	1.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.073 г	от 4.7 до 16.8 г	1.6%	0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	10.3 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.955 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.083 г	~
6:0 Капроновая	0.021 г	~
8:0 Каприловая	0.024 г	~
10:0 Каприновая	0.05 г	~
12:0 Лауриновая	0.034 г	~
14:0 Миристиновая	0.265 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.805 г	~
18:0 Стеариновая	0.287 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.779 г	min 16.8 г	4.6%	2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.091 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.637 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.091 г	от 11.2 до 20.6 г	0.8%	0.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.067 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.023 г	~
Прочие вещества
Кофеин	0.037 мг	~
Теобромин	0.657 мг	~

Энергетическая ценность Рулет с рикоттой составляет 174,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	174.2 кКал	-%
	Белки	5.9 г	-%
	Жиры	6 г	-%
	Углеводы	24.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	61.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ С РИКОТТОЙ

Рулет с рикоттой богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14 %, кальцием - 11,1 %, кремнием - 24,4 %, фосфором - 12,4 %

Чем полезен Рулет с рикоттой

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рулет с рикоттой, калорийность 174,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет с рикоттой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Свекла с сыром и орехами

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-05-22

Калорийность: 1106 кКал

Витамины и минералы: 87%

Марина

2024-05-11

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Елена

2024-05-13

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 90%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе