Рецепт Салат с тунцом (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом (копия)

Яйцо куриное вареное вкрутую 500 г
Огурец парниковый 300 г
Творожный Сыр с Йогуртом [Альметте] 60 г
Айсберг (салат кочанный) 600 г
Тунец, консервированный в масле, без соли, сухой продукт без маринада 320 г
Способ приготовления

2 яйца варёных Банка тунца Огурец Зелень

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.2 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1807 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 13.4% 800 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 10.2% 1057 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.6% 16846 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.7% 4000 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 3.9% 2765 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.7 мкг 900 мкг 9.2% 9.9% 1088 г
Ретинол 0.071 мг ~
альфа Каротин 1.348 мкг ~
бета Каротин 0.121 мг 5 мг 2.4% 2.6% 4132 г
Лютеин + Зеаксантин 93.371 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 9.4% 1139 г
Витамин В4, холин 74.49 мг 500 мг 14.9% 16% 671 г
Витамин В5, пантотеновая 0.508 мг 5 мг 10.2% 10.9% 984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 4.3% 2500 г
Витамин В9, фолаты 13.335 мкг 400 мкг 3.3% 3.5% 3000 г
Витамин В12, кобаламин 0.543 мкг 3 мкг 18.1% 19.4% 552 г
Витамин C, аскорбиновая 2.12 мг 90 мг 2.4% 2.6% 4245 г
Витамин D, кальциферол 0.624 мкг 10 мкг 6.2% 6.7% 1603 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.248 мг 15 мг 1.7% 1.8% 6048 г
гамма Токоферол 0.03 мг ~
Витамин Н, биотин 5.883 мкг 50 мкг 11.8% 12.7% 850 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 9.9% 1091 г
Витамин РР, НЭ 2.9733 мг 20 мг 14.9% 16% 673 г
Ниацин 0.088 мг ~
Бетаин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.5 мг 2500 мг 6.3% 6.8% 1587 г
Кальций, Ca 26.88 мг 1000 мг 2.7% 2.9% 3720 г
Кремний, Si 8.933 мг 30 мг 29.8% 32% 336 г
Магний, Mg 13.7 мг 400 мг 3.4% 3.6% 2920 г
Натрий, Na 51.56 мг 1300 мг 4% 4.3% 2521 г
Сера, S 106.44 мг 1000 мг 10.6% 11.4% 939 г
Фосфор, P 122.2 мг 800 мг 15.3% 16.4% 655 г
Хлор, Cl 48.48 мг 2300 мг 2.1% 2.3% 4744 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.6 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 1.182 мг 18 мг 6.6% 7.1% 1523 г
Йод, I 5.69 мкг 150 мкг 3.8% 4.1% 2636 г
Кобальт, Co 3.006 мкг 10 мкг 30.1% 32.3% 333 г
Марганец, Mn 0.0664 мг 2 мг 3.3% 3.5% 3012 г
Медь, Cu 51.65 мкг 1000 мкг 5.2% 5.6% 1936 г
Молибден, Mo 1.871 мкг 70 мкг 2.7% 2.9% 3741 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 22.742 мкг 55 мкг 41.3% 44.3% 242 г
Фтор, F 21.4 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18692 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 3% 3521 г
Цинк, Zn 0.561 мг 12 мг 4.7% 5% 2139 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.318 г ~
Валин 0.278 г ~
Гистидин* 0.157 г ~
Изолейцин 0.247 г ~
Лейцин 0.434 г ~
Лизин 0.489 г ~
Метионин 0.157 г ~
Треонин 0.238 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.325 г ~
Аспарагиновая кислота 0.578 г ~
Глицин 0.256 г ~
Глутаминовая кислота 0.847 г ~
Пролин 0.189 г ~
Серин 0.222 г ~
Тирозин 0.179 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 20.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 164.97 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.371 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.26 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.677 г min 16.8 г 10% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.512 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.941 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 9%
18:2 Линолевая (ud) 0.489 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.018 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом (копия) составляет 93,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.2 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ (КОПИЯ)

Салат с тунцом (копия) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,9 %, витамином B12 - 18,1 %, витамином H - 11,8 %, витамином PP - 14,9 %, кремнием - 29,8 %, фосфором - 15,3 %, кобальтом - 30,1 %, селеном - 41,3 %

Чем полезен Салат с тунцом (копия)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом (копия), калорийность 93,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты