Рецепт Творожный торт.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный торт.

Яйцо куриное	300 г
сахар песок	350 г
Крупа манная	40 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы	161 г
Желатин пищевой	50 г
Творог "Крестьянский" 5%	500 г
Сметана 20,0% жирности	450 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	100 г
Киви	60 г
Виноград	100 г
Банан	80 г
Сок яблочный	400 г
Вода	150 г

Способ приготовления

Ингредиенты: тесто - 5 яиц - 1 ст. сахара - 1 ст. муки - 2 ст.л. манки начинка (крем) - 0,5 кг творога - 100 гр сливочного масла - полстакана сахара - 1 пакетик ванильного сахара - 15 гр желатина - 500 гр сметаны - 2 желтка - фрукты (у меня консервированные ананасы) украшение - пачка желе - фрукты Приготовление: 1. Яйца и белки взбить с сахаром до белой пены. Добавить муку , манку(желательно сразу в разъемной форме) и выпикать ри 180 градусах около 45 минут. 2. Творог прокрутить через мясорубку 2 раза или взбить блендером (чтоб не было комков). Масло, сахар и желтки взбить миксером в другой посуде. Смешать с творогом и сметаной, после чего хорошенько вымесить миксером. 3. Желатин растопить в небольшом количестве воды на водяной бане до полного растворения. Слегка остудить и влить тонкой струйкой в творожно-сметанную начинку, постоянно помешивая ее миксером. 4. Порезать Фрукты на маленькие кусочки и добавить в массу. 5. Выложить все в разъемную форму где уже лежит корж, разровнять и поставить в холодильник на 1 час. 6. Желе приготовить как указано на пачке, остудить до комнатной температуры. На торт выложить красиво фрукты и залить их желе. Опять поставить в холодильник. Когда полностью застынет снять форму.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный торт.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	196.5 ккал	1684 ккал	11.7%	6%	857 г
Белки	8.2 г	76 г	10.8%	5.5%	927 г
Жиры	8.2 г	56 г	14.6%	7.4%	683 г
Углеводы	22 г	219 г	10%	5.1%	995 г
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	1.3%	4000 г
Вода	60 г	2273 г	2.6%	1.3%	3788 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	78.3 мкг	900 мкг	8.7%	4.4%	1149 г
Ретинол	0.072 мг	~
бета Каротин	0.038 мг	5 мг	0.8%	0.4%	13158 г
Витамин В1, тиамин	0.037 мг	1.5 мг	2.5%	1.3%	4054 г
Витамин В2, рибофлавин	0.125 мг	1.8 мг	6.9%	3.5%	1440 г
Витамин В4, холин	51.17 мг	500 мг	10.2%	5.2%	977 г
Витамин В5, пантотеновая	0.226 мг	5 мг	4.5%	2.3%	2212 г
Витамин В6, пиридоксин	0.059 мг	2 мг	3%	1.5%	3390 г
Витамин В9, фолаты	4.541 мкг	400 мкг	1.1%	0.6%	8809 г
Витамин В12, кобаламин	0.118 мкг	3 мкг	3.9%	2%	2542 г
Витамин C, аскорбиновая	4.88 мг	90 мг	5.4%	2.7%	1844 г
Витамин D, кальциферол	0.305 мкг	10 мкг	3.1%	1.6%	3279 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.343 мг	15 мг	2.3%	1.2%	4373 г
Витамин Н, биотин	3.12 мкг	50 мкг	6.2%	3.2%	1603 г
Витамин РР, НЭ	1.7667 мг	20 мг	8.8%	4.5%	1132 г
Ниацин	0.254 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	106.27 мг	2500 мг	4.3%	2.2%	2352 г
Кальций, Ca	68.52 мг	1000 мг	6.9%	3.5%	1459 г
Кремний, Si	0.76 мг	30 мг	2.5%	1.3%	3947 г
Магний, Mg	12.53 мг	400 мг	3.1%	1.6%	3192 г
Натрий, Na	31.75 мг	1300 мг	2.4%	1.2%	4094 г
Сера, S	29.18 мг	1000 мг	2.9%	1.5%	3427 г
Фосфор, P	87.2 мг	800 мг	10.9%	5.5%	917 г
Хлор, Cl	18.71 мг	2300 мг	0.8%	0.4%	12293 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	56.1 мкг	~
Бор, B	16.4 мкг	~
Ванадий, V	7.15 мкг	~
Железо, Fe	0.77 мг	18 мг	4.3%	2.2%	2338 г
Йод, I	2.71 мкг	150 мкг	1.8%	0.9%	5535 г
Кобальт, Co	1.626 мкг	10 мкг	16.3%	8.3%	615 г
Марганец, Mn	0.0595 мг	2 мг	3%	1.5%	3361 г
Медь, Cu	56.4 мкг	1000 мкг	5.6%	2.8%	1773 г
Молибден, Mo	2.395 мкг	70 мкг	3.4%	1.7%	2923 г
Никель, Ni	0.881 мкг	~
Олово, Sn	0.05 мкг	~
Рубидий, Rb	12.8 мкг	~
Селен, Se	3.851 мкг	55 мкг	7%	3.6%	1428 г
Титан, Ti	0.13 мкг	~
Фтор, F	13.58 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	29455 г
Хром, Cr	1.26 мкг	50 мкг	2.5%	1.3%	3968 г
Цинк, Zn	0.1902 мг	12 мг	1.6%	0.8%	6309 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.13 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.017 г	~
Аргинин*	0.253 г	~
Валин	0.158 г	~
Гистидин*	0.077 г	~
Изолейцин	0.123 г	~
Лейцин	0.23 г	~
Лизин	0.195 г	~
Метионин	0.061 г	~
Метионин + Цистеин	0.112 г	~
Треонин	0.12 г	~
Триптофан	0.031 г	~
Фенилаланин	0.143 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.221 г	~
Заменимые аминокислоты	0.035 г	~
Аланин	0.232 г	~
Аспарагиновая кислота	0.255 г	~
Глицин	0.444 г	~
Глутаминовая кислота	0.609 г	~
Пролин	0.39 г	~
Серин	0.194 г	~
Тирозин	0.08 г	~
Цистеин	0.048 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	85.61 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.175 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.098 г	~
6:0 Капроновая	0.045 г	~
8:0 Каприловая	0.024 г	~
10:0 Каприновая	0.055 г	~
12:0 Лауриновая	0.063 г	~
14:0 Миристиновая	0.294 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.038 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.346 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.355 г	min 16.8 г	8.1%	4.1%
14:1 Миристолеиновая	0.056 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.128 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.111 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.204 г	от 11.2 до 20.6 г	1.8%	0.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.182 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.011 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.011 г	~

Энергетическая ценность Творожный торт. составляет 196,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	196.5 кКал	-%
	Белки	8.2 г	-%
	Жиры	8.2 г	-%
	Углеводы	22 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	60 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ.

Творожный торт. богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 16,3 %

Чем полезен Творожный торт.

Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Творожный торт., калорийность 196,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный торт., рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Лучшие рационы

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе