Рецепт Творожные вафли пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные вафли пп

Творог 5% жирности 200 г
Рисовая мука, белая 80 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 65 г
Яйцо куриное 2 Штука
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Сахарозаменитель [Milford] 3 г
Соль поваренная пищевая 0.2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные вафли пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.3 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 983 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 10.6% 551 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 5.6% 1037 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 4.4% 1327 г
Углеводы (общие) 15.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 62.5 г 2273 г 2.7% 1.6% 3637 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.9 мкг 900 мкг 8.2% 4.8% 1218 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.232 мг 1.8 мг 12.9% 7.5% 776 г
Витамин В4, холин 78.25 мг 500 мг 15.7% 9.2% 639 г
Витамин В5, пантотеновая 0.582 мг 5 мг 11.6% 6.8% 859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 3.9% 1515 г
Витамин В9, фолаты 22.818 мкг 400 мкг 5.7% 3.3% 1753 г
Витамин В12, кобаламин 0.76 мкг 3 мкг 25.3% 14.8% 395 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.2% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.507 мкг 10 мкг 5.1% 3% 1972 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.197 мг 15 мг 1.3% 0.8% 7614 г
Витамин Н, биотин 8.325 мкг 50 мкг 16.7% 9.7% 601 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.8698 мг 20 мг 14.3% 8.3% 697 г
Ниацин 0.234 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.13 мг 2500 мг 6.4% 3.7% 1561 г
Кальций, Ca 122.87 мг 1000 мг 12.3% 7.2% 814 г
Магний, Mg 19.11 мг 400 мг 4.8% 2.8% 2093 г
Натрий, Na 73.68 мг 1300 мг 5.7% 3.3% 1764 г
Сера, S 147.23 мг 1000 мг 14.7% 8.6% 679 г
Фосфор, P 200.6 мг 800 мг 25.1% 14.7% 399 г
Хлор, Cl 126.69 мг 2300 мг 5.5% 3.2% 1815 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.4 мкг ~
Железо, Fe 0.824 мг 18 мг 4.6% 2.7% 2184 г
Йод, I 9.74 мкг 150 мкг 6.5% 3.8% 1540 г
Кобальт, Co 3.246 мкг 10 мкг 32.5% 19% 308 г
Марганец, Mn 0.1712 мг 2 мг 8.6% 5% 1168 г
Медь, Cu 84.17 мкг 1000 мкг 8.4% 4.9% 1188 г
Молибден, Mo 13.61 мкг 70 мкг 19.4% 11.3% 514 г
Олово, Sn 7.94 мкг ~
Селен, Se 21.234 мкг 55 мкг 38.6% 22.5% 259 г
Стронций, Sr 10.01 мкг ~
Фтор, F 29.32 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13643 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 2.4% 2415 г
Цинк, Zn 0.6809 мг 12 мг 5.7% 3.3% 1762 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.267 г ~
Валин 0.233 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.177 г ~
Лейцин 0.327 г ~
Лизин 0.237 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.201 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.251 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.217 г ~
Аспарагиновая кислота 0.371 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 0.588 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.262 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.056 г от 0.9 до 3.7 г 6.2% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.579 г от 4.7 до 16.8 г 12.3% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.24 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.517 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.2 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.94 г min 16.8 г 11.5% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.986 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.495 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.3 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Творожные вафли пп составляет 171,3 кКал.

  • Порция = 113 гр (193.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.3 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 16.5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 62.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ ВАФЛИ ПП

Творожные вафли пп богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,9 %, холином - 15,7 %, витамином B5 - 11,6 %, витамином B12 - 25,3 %, витамином H - 16,7 %, витамином PP - 14,3 %, кальцием - 12,3 %, фосфором - 25,1 %, кобальтом - 32,5 %, молибденом - 19,4 %, селеном - 38,6 %

Чем полезен Творожные вафли пп

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожные вафли пп, калорийность 171,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные вафли пп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы