Рецепт Оладьи из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачков

Кабачок (Жарка) 300 г
Морковь (Жарка) 100 г
Укроп (Жарка) 10 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Лук репчатый (Жарка) 25 г
Пшеничная мука, высшего сорта 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.7 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2316 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 6.3% 2171 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 5% 2800 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 6.3% 2190 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 13.8% 1000 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 4.7% 2903 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 582.1 мкг 900 мкг 64.7% 89% 155 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 3.295 мг 5 мг 65.9% 90.6% 152 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 5.1% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 8.4% 1651 г
Витамин В4, холин 48.27 мг 500 мг 9.7% 13.3% 1036 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 9.8% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 9.4% 1471 г
Витамин В9, фолаты 9.672 мкг 400 мкг 2.4% 3.3% 4136 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 3.4% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 8.35 мг 90 мг 9.3% 12.8% 1078 г
Витамин D, кальциферол 0.306 мкг 10 мкг 3.1% 4.3% 3268 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.393 мг 15 мг 2.6% 3.6% 3817 г
Витамин Н, биотин 3.654 мкг 50 мкг 7.3% 10% 1368 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 9.1% 1519 г
Витамин РР, НЭ 1.5168 мг 20 мг 7.6% 10.5% 1319 г
Ниацин 0.778 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.56 мг 2500 мг 11.6% 16% 860 г
Кальций, Ca 36.26 мг 1000 мг 3.6% 5% 2758 г
Кремний, Si 31.424 мг 30 мг 104.7% 144% 95 г
Магний, Mg 23.33 мг 400 мг 5.8% 8% 1715 г
Натрий, Na 28.48 мг 1300 мг 2.2% 3% 4565 г
Сера, S 37.11 мг 1000 мг 3.7% 5.1% 2695 г
Фосфор, P 63.9 мг 800 мг 8% 11% 1252 г
Хлор, Cl 44.04 мг 2300 мг 1.9% 2.6% 5223 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 225.4 мкг ~
Бор, B 80.7 мкг ~
Ванадий, V 37.95 мкг ~
Железо, Fe 1.036 мг 18 мг 5.8% 8% 1737 г
Йод, I 3.85 мкг 150 мкг 2.6% 3.6% 3896 г
Кобальт, Co 3.371 мкг 10 мкг 33.7% 46.4% 297 г
Литий, Li 1.701 мкг ~
Марганец, Mn 0.2116 мг 2 мг 10.6% 14.6% 945 г
Медь, Cu 87.61 мкг 1000 мкг 8.8% 12.1% 1141 г
Молибден, Mo 9.293 мкг 70 мкг 13.3% 18.3% 753 г
Никель, Ni 2.875 мкг ~
Олово, Sn 0.3 мкг ~
Рубидий, Rb 41.9 мкг ~
Селен, Se 4.866 мкг 55 мкг 8.8% 12.1% 1130 г
Стронций, Sr 3.6 мкг ~
Титан, Ti 0.65 мкг ~
Фтор, F 29.6 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 13514 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 7.3% 1894 г
Цинк, Zn 0.5991 мг 12 мг 5% 6.9% 2003 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.175 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.185 г ~
Заменимые аминокислоты 0.223 г ~
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.225 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.345 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.066 г от 0.9 до 3.7 г 7.3% 10%
Омега-6 жирные кислоты 0.327 г от 4.7 до 16.8 г 7% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.524 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.301 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.692 г min 16.8 г 4.1% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.6 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.176 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.161 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 72,7 кКал.

  • Порция = 150 гр (109.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.7 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 78.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ

Оладьи из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 64,7 %, бэта-каротином - 65,9 %, калием - 11,6 %, кремнием - 104,7 %, кобальтом - 33,7 %, молибденом - 13,3 %

Чем полезен Оладьи из кабачков

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков, калорийность 72,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты